Le bistro de la grande maison — Restaurant in Melun

Despite the modern, Michelin-inspired look to the dishes, the taste leaves a lot to be desired.

Entrées were good enough, but petals of St.Jacques contained mayonnaise triggering the alergic reaction of one from us (even after a warning during ordering). Main dishes, especially risotto, were blant and appeared at least partially undercooked. The chocolate sphere and cheese plate were good.

The staff was nice, but the wait time appears excessive regarding the quality of the dishes. I wouldn't recommend it...

Изысканные блюда, гостеприимная атмосфера и уютная обстановка. Для туристов, которые хотят познакомится с новым направлением - бистрономи и поробовать блюда французской кухни в виртуозном исполнении одного из звездных шефов Мишлен во Франции Eddy Creuzé. Рекомендую посетить этот ресторане, если вы себя относите к гурманам. Можно запланировать визит в замок Фонтенбло и затем пообедать или поужинать в этом замечательном месте. Вкусно и конечно дороже чем обычном французском бистро. Лучше планировать поездку на машине. На общественном транспорте будет не очень удобно. Я получила огромное удовольствие, чего и вам желаю! Ниже тоже самое на французском: Même avis en français: Les plats sont exquis, l’atmosphère est accueillante et chaleureuse. Pour les touristes qui veulent se familiariser avec la nouvelle specialité- Bistronomy et découvrir la cuisine française préparé par Eddy Creuzé un des chefs virtuose, étoilé Michelin en France. Je recommande fortement ce restaurant si vous êtes un gourmet. Vous pouvez aussi planifier une visite au château de Fontainebleau, puis déjeuner ou dîner dans ce lieu merveilleux. Cuisine délicieuse mais certainement plus cher que le bistro français habituel. Il est préférable de planifier un voyage en voiture car les transports en commun ne sont pas très pratiques dans cette région. J'ai eu beaucoup de plaisir à découvrir Le Bistro de la grande maison et je vous souhaite d’en...

VRAIMENT TRES DÉÇUE. Ce restaurant s'affiche en gastronomique avec les prix qui vont avec, mais la c'est totalement injustifié, Monsieur CREUZET devraitrevoir ses plats car même en bistronomie on est très loin du sans faute. Les entrées sont aléatoires certaines comme l'œuf très bien mais celle à base de pomme de terre et de truffes vraiment sans intérêt. Les plats extrêmement chers pour la qualité et surtout la présentation nulle et sans recherche de saveurs et textures. Le vol au vent est mis dans l'assiette sans présentation a base de ris de veau (3 petits morceaux autour rien à linterieur) pas assez de sauce, rempli de sot l'y laisse de poulet sec, en fait le plat est majoritairement au poulet et non au ris de veau voir photo et quenelle sans goût à 38e ! , la noix d'entrecote à 33 euros avec des pauvres frites et un jus mis comme cela dans l'assiette autre photo. Vraiment inadmissible. Le choux apparemment était très bon. Les desserts sont très bons. Non vraiment ce restaurant ne vaut pas la peine d'avoir dépense 76 euros par personne hors vin et apéritif . Un très gros travail de recherche et présentation est à faire. Le site est très beau mais un peu froid...