MaMé — Restaurant in Melun

Nous avons décidé de déjeuner chez "Mamé" à Melun, guidés par les critiques positives et en quête d'une nouvelle expérience culinaire. Le restaurant est apparemment très prisé localement et adopte une ambiance décontractée où le tutoiement est de mise, ce qui peut surprendre au premier abord si l'on n'est pas habitué.

Le restaurant met en avant l'utilisation de produits frais et locaux, un engagement louable. Toutefois, malgré cette promesse de qualité, notre repas ne nous a pas particulièrement marqués. Les photos sur Google laissaient présager une offre variée, mais sur place, le choix s'est avéré limité à trois plats principaux. Cette restriction peut décevoir si aucune des options ne vous attire, surtout quand on s'attend à une carte plus étoffée.

Par ailleurs, la formule proposée semblait offrir un choix entre un plat principal seul ou accompagné d'un dessert, mais il s'est avéré que l'on pouvait commander uniquement le plat, une information non spécifiée ni sur le menu ni dans les tarifs affichés. Ce manque de clarté sur les options et les prix a ajouté à notre perplexité.

En conclusion, même si "Mamé" peut séduire certains par son concept et son engagement envers les produits locaux, personnellement, je n'ai pas trouvé l'expérience à la hauteur de mes attentes. Chacun ses goûts, bien sûr, mais pour ma part, je ne prévois pas d'y retourner pour un déjeuner. Ce n'était tout simplement...

Chill small restaurant with seatings and small tables on a secondary street. Small menu offerings, which is often symbol of genuine homemade food. Pizzas with amazing dough, and too many ingredients on top (Italian inspired ingredients). Daily appetisers and pasta dish. In general everything is homemade, including drinks. Excellent local natural wines. No tap beers, and small portions overall. Especially appetisers and pasta...

Fraichement ouvert dans les contreforts de Place D, quelle joie de découvrir MaMé ! Empruntez la rue Notre Dame flambant neuve et vous voilà dans un charmant coin de Melun, doté d'une terrasse. Les propriétaires sont très sympathiques et amicaux. Ils sont aux petits soins et très attentifs au bien-être et au bien manger de leurs hôtes. La carte était composée de deux entrées, trois plats (dont une pizza) et un dessert, mais c'est pour moi est un indice de qualité. Tout est fait maison. Le repas dégusté a été un vrai plaisir. J'ai particulièrement apprécié la qualité des ingrédients, des tomates ultra savoureuses, de la charcuterie de qualité et du fromage de premier choix. L'utilisation de produits locaux (Ferme des Moënes à Ury...) ou provenant de commerçants du coin (Corsican Corner, La Brûlerie...) est vraiment très plaisant. La carte des boissons est également très cohérente avec l'esprit de la maison, tout çà pour un rapport qualité-prix imbattable ! Filez vite découvrir MaMé. Longue...