Encore un délicieux repas servi de main de maître par Mr Chavignon, avec au fourneaux le talent de la chef qui nous a fait saliver de l'entrée au dessert, avec bien sûr la Maisonnette en apéritif. Au menu de ce soir une crème d'asperges et tête de moine en mise en bouche, friture de truitelles (un régal pour moi qui n'en avait jamais mangé) ou encore pressé de foie gras, brochette de lapin rôti, et le traditionnel dôme de la petite maison aux marrons ... Encore un régal, d'un bout a l'autre, bref nous y reviendrons...
   Read moreUn lieu de plaisir culinaire où l'on prend le temps de se faire plaisir. Pas pour toutes les bourses.. Certe. Mais un endroit ou l'on peut déguster un whisky parmi plus de 400 références, ce n'est pas courrant. Alors en plein milieu de la Lozère..il ravira plus...
   Read moreMoment très agréable et cuisine excellente. Très bien reçu et servi de A à Z!!! De très bon choix sur la carte avec des produits de qualité et régionaux, ainsi que pour les grands connaisseurs de wisky (plus de 400 bouteilles) ainsi que du...
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