La Gerbe D'or Boulangerie Pâtisserie Artisanale — Restaurant in Metz

Après 35 ans de fidélité, depuis que les propriétaires ont changé, je ne peux faire que cet amer constat : la qualité et de nombreuses autres choses ont disparu : la qualité des produits : j'ai suspecté que le pain était décongelé (trace blanche à l'intérieur de la baguette), sans que cela ne soit mentionné dans la boutique. J'en ai eu la confirmation par la propriétaire qui s'est exprimée en ces mots à la responsable de la vente, devant moi, lorsqu'un client demandait un pain moins cuit : " Ils n'auront que ça, on ne fait pas d'autre fournée, ils auront le pain congelé ensuite !!!" Je vous laisse imaginer ma stupeur, quant aux mots dits et le ton utilisé. De plus, j'ai déjà trouvé des traces de présence de charançons. Cela donne de quoi se questionner sur la qualité de la farine, son stockage... le prix. La galette des rois de taille normale coûte 30 euros (elle n'a jamais coûté ce prix là avant) le poids. Je rejoins l'avis précédent mentionnant ce problème. Il est vrai que le poids de la baguette est en nette diminution, malgré l'augmentation du prix.

Ainsi, suite à l'agréable commentaire de la propriétaire, ce fut la dernière fois que j'y mis les pieds; et quitte à aller plus loin, je préfère manger le pain d'un véritable artisan et commerçant. VIVEMENT UNE VERITABLE BOULANGERIE A WOIPPY CENTRE.

On peut dire qu'on a fini de manger notre pain blanc à...

Commande pro effectuée il y a quelques temps, pour 15 personnes, un anniversaire. Je suis repassé 3 fois dans la semaine pour valider la commande, j arrive le jour J, personne n est au courant, j ai l impression d être un extra terrestre. Sur 4 produits commandés, un seul disponible, je reste calme bien que ce soit inadmissible, mais bon ca peut arriver disons le comme ca. La vendeuse (pas sympathique pour un clou) et le vendeur, me proposent des produits de remplacement. Je dis ok, et la je fais le compte, ils me proposent des produits pour 14 personnes (le 15ème ne mangera pas visiblement lol). Je proteste en demandant un geste commercial car c est une erreur de leur part... Refus catégorique, la vendeuse au lieu de trouver un arrangement commence a hausser le ton, je m énerve également mais la politique c est: quand il y a une erreur de commande du personnel c est le client qui trinque. Plus jamais retourné la bas... Ma mère y est aller aujourd hui, elle achète des buches individuelles, et une religieuse. Pas de chance c est de la repasse... Pate a chou seche et vieille de 3 jours minimum... Bûches archi seches et creme au beurre avec un goût de rance... Continuez sur cette cette voie la,...

Pas mal de temps déjà que j'ai pu remarquer une nette baisse de la qualité des produits (croissants de plus en plus petits, pains trops cuits ou rassis, aucune innovation en gâteaux ) inversement proportionnelle aux tarifs pratiqués, et un accueil qui frise parfois le commérage de quartier plutot que celui d'un commerce. Ce jour je fais quand même le choix de prendre une galette frangipane de boulanger et accepte de payer le prix pour de la qualité. Mais c'est la déception. Certes la galette est belle, bien garnie mais avec une amertume bien trop présente, et avis unanime de tous mes invités. Erreur de dosage sur l'amande amère ? Bref, à près de 30 euros la galette, entre ça et le reste, je suis blasé. Cette boulangerie surfe sur sa renommée d'antan et son monopole dans la secteur, mais faut se rendre à l'évidence, le temps a passé et la...