Maison Erman — Restaurant in Metz

Bonjour à tous ! Je travaille dans cette boulangerie pâtisserie depuis maintenant 3 - 4 mois, et je me dois de répondre à ce commentaire qui me chagrine et qui n'est pas fondé. Sachez que nous nous levons chaque jour le chef pâtissier et moi même pour confectionner les gâteaux que vous voyez en vitrine, faire une remarque sur le fait qu'elles se ressemblent au point de penser que c'est industrielle est vraiment non respectueux de notre travail ! Sachez qu'un bon pâtissier se veux d'avoir chaque jour une belle vitrine, et pour cela il faut que les gâteaux soient quasi identiques, Nous sommes justement minutieux et appliques dans notre travail pour avoir un tel rendu ! Pour ce qui est des tartes au fromage, je les confectionne chaque matin donc je peux vous dire que le sucre glace ne cache rien, il s'agit juste d'une façon de décorer.

Faire des critiques sans avoir goûter ne sert à rien, prenez un de nos gâteaux et comparez le à un, fait en grande surface vous ferez la différence croyez moi !

A bon entendeur, Cordialement La pâtissière qui se lève tous les jours à 3h pour...

J'ai acheté à deux reprises des framboises dans cette boulangerie pâtisserie. D'abord une tartelette aux framboises, les fruits sont retournés : pas de chance pour la Maison Erman, j'ai retourne les fruits et résultats ils étaient bien bien moisis. J'ai tenté une autre pâtisserie qqes temps plus tard, un macaron avec des framboises : même constat! Les fruits étaient moisis à nouveau. A 3,50€ la tartelette et 4,50€ le macaron, s'il vous plaît respectez vos clients et servez de la nourriture acceptable.

Édit mars 2024 : les croissants au "soit disant Nutella" je trouve ça honteux (et je me demande si c'est légal....) d'écrire sur l' étiquette des croissants qu'ils sont au Nutella alors que c'est une vulgaire pâte à tartiner à l'intérieur. A 1€50 le croissant au Nutella, respectez vos engagements et mettez du...

J y suis allée récemment prendre un café et un croissant , déjà vendeuse d un certain âge pas très agréable , on dirait un robot qui parle et dit tjrs la même chose aux clients je l' ai observée pendant que je buvais mon café croissant dehors CT affiché 2,50 € elle m a fait payé 3,50€ j ai rien dis mais pas compris???? Ensuite il y avait une affichette recherche vendeuse donc je me renseigne gentiment , elle me réponds sur un ton agacé et sec je ne sais pas a chacune de mes questions , vu l ambiance qu il y règne je n y mettrais plus les pieds , ni acheterai quoi que ce soit ! Ça ne donne pas envie d aller postuler chez eux , du coup je suis partie rapidement , très désagréable qu elle change de metier .... elle ne m a même pas dit au revoir , pas très...