Auberge de Saint Rome — Restaurant in Millau

Nous sommes passées une amie et moi, un midi pendant nos vacances. En voyant la terrasse pleine, nous avons pensé que ça devait valoir le coup. Au final, plutôt déçue... La personne qui nous a installé était très gentille, très accueillante et très joueuse (sûrement la patronne), et ça fait plaisir. La serveuse qui a pris la relève a débuté les déceptions ; à peine assises, on nous demande si on a fait notre choix, on répond que non très gentiment. Ce à quoi on nous répond qu'il faut faire vite car "le chef part dans 5 mins". À défaut nous avons chacune pris une salade pour éviter d'embêter le monde... Et nouvelle déception, ce n'était pas très bon. Certes ça reste de la salade, mais il y avait peu de garniture, très peu de sauce donc c'était très très sec ... Malheureusement nous ne repasserons sûrement pas lors de nos futures venues 🤷‍♀️

Réponse à votre commentaire : si le chef part, vous le savez donc pourquoi accepter des clients ? Nous n'y sommes pour rien finalement ... Et étant donné cette réflexion lors de notre commande, nous n'avons pas voulu déranger en demandant plus de...

On passe un super moment la veille pour boire un verre (21h-00h)

On réserve une table le lendemain pour le restaurant et la... On a Senti le problème en cuisine: 1h30 d'attente pour 4 entrecôtes.

A la propriétaire vous pouvez vérifier table 15 le 19 Août.

Le service n'était malheureusement pas au rendez-vous - première table arrivée et dernière table servie, vin différents de ceux annoncés a la carte, certains desserts manquants d'ingrédients mais "Ce n'est pas grave s'il n'y a pas de tonka ça ne sert pas à grand chose de toute manière".

Après la viande était bonne pas de soucis, c'est juste terni par l'attente absolument grotesque (et je ne parle pas de 30-40m, je parle bien de 1h30).

Dommage!

Ps: aux lecteurs de ce commentaire, regardez bien la réponse de la propriétaire et comparez mes avis sur different sites, vous comprendrez qui sont les plus raides - je ne suis pas quelqu'un qui a l'habitude de mentir :) - Non je ne suis pas parfait mais savoir reconnaitre un tord est une chose que je sais faire. Dommage votre reaction je serai bien revenu...

Our experience of the Auberge de Saint Rome was very positive. Friday evening they had an excellent blues guitarist playing, the bar was very busy, full of people having a great time. The following day we had a delicious lunch. Service both days was excellent and always with a smile. Highly...