Auberge des Remparts, Restaurant des remparts — Restaurant in Millau

Ce qui devait être un agréable dimanche de promenade a tourné à la très désagréable déconvenue. Expérience très décevante. Lieu littéralement envahi de mouches, par centaines, sur nous mais aussi dans nos assiettes et sur leur contenu. Dégouttés par cette situation, nous avons tenté de mettre de la nourriture un peu plus loin pour les attirer mais cela n'a servi à rien. Agacés, nous avons décidé d'écourter l'expérience sans avoir beaucoup touché à la nourriture. Lorsque la petite serveuse est venue nous demander si nous avions terminé pour débarrasser, nous lui avons signifié que la présence des mouches avait gâché notre repas. Nous nous dirigeons pour payer, bien décidés à en rester là. Une "responsable" se présente, nous pensons naïvement qu'elle va s'excuser et pourquoi pas nous offrir le café 😂. Rien de cela. Elle nous reprend de volée nous disant que nous n'avions pas à "agresser" son personnel. Et lorsque nous nous justifions lui disant que nous sommes des gens éduqués, elle nous rétorque " alors pourquoi la serveuse pleure dans la cuisine ? Je n'ai pas la réponse. Nous abordons la question des mouches et là, c'est le pompon. Elle nous dit qu'elle n'y peut rien, ce qui est possible mais n'ôte rien à notre gêne, et que nous pouvions aussi prendre nos assiettes et aller manger ailleurs. Conclusion, il fallait manger des mouches, payer et surtout nous taire. Madame, vous tomberez sûrement, vue la situation, sur des gens agressifs qui refuseront de payer dans le meilleur des cas et vous comprendrez le sens du service au client et le sens du mot...

De retour d un week-end familial à 11 personnes, nous avons voulu visiter la couvertoirade et y manger. Nous avons appelé et réservé, le service se finit normalement à 14h mais elle nous a attendu. Elle nous a préparé une table et a pris notre commande avec gentillesse et patience. Les serveuses ont été très agréables, c est une entreprise familiale qui fait ses plats maison, cela se ressent vraiment, c est vrai et le service est très bien. Nous n avons pas eu une seule mouche. Dans ce restaurant, nous en garderons un souvenir et nous avons décidé de revenir y manger car nous n avons pas goûter tous les plats de la carte. En effet, nous avons goûté le Lou Perail de la carte, la salade cevenole à la carte et les burger avec leur pain maison et le steak haché façon boucherie, en dessert nous avons goûté le tiramisu speculos fraise un délice, le Moelleux à la châtaigne et la flaoune, les prix sont dans une fourchette entre 15 et 20 euros. Merci pour votre gentillesse et...

Nous étions un groupe de 7 et l’accueil a été plus que désagréable. 1ere serveuse qui ne prenait que l’apéritif , attente interminable pour commander à la 2eme serveuse les plats et la suite à été servi sans amabilité. Après 2 heures installés (et seulement 1 apéritif, 2 menus et 5 plats sans dessert) nous avons souhaité payer. Certains sont allés dans l’espace bar pour payer et se sont fait remballer (il fallait attendre à notre table que la serveuse arrive)… Nous y avons retrouvé un autre groupe qui avait réservé, mais ont attendu autant que nous. Peut-être un mauvais jour à en voir les...