L'Auberge du Terroir — Restaurant in Millau

Correct mais pas fou-fou....

Bière artisanale du pays, bonne mais pas dingue. Pavé de bœuf de l'Aubrac, bon mais un peu petit et déjà mangé d'autres bien meilleure. Les frites sont excellentes et la sauce au bleu est un délice. Bon vin si on prend un supérieur. Cola artisanal pas terribles mais les goûts ne se discute pas. Mension spécial pour les desserts, bravo au chef. (Toilette très propre) Service correct. Tarif abordable.

Point négatif: le restaurant mérite une petite rénovation, salle, terrasse, parking et aspect extérieur général ne donne pas trop envie. Manque un fond de musique pour l'ambiance. Et aligot pas à la carte mais en supplément alors que nous venons spécialement pour ça !!! Burger de l'Aubrac qui n'a de l'Aubrac que la viande et encore..... Nous avons demandé si on pouvait avoir une petite sauce pour l'accompagner... Non.! Ok Et ma compagne qui n'aime pas trop le roquefort demande si on peut avoir une autre sauce (poivre, échalotes, champignons.... peut importe ?) réponse encore non.... Ok

Restaurant bon mais pas...

Inside was pleasant but the only available table was by the toilet, so we had to sit outside in the cold. Service was fine although one of the waiters was rather scruffy. We ordered a burger 20€ & lamb chops 24€ both rather tasteless and uninteresting! Luckily the local wine 24€ was easy to drink and washed it all...

Delicious traditional dishes. They were original to us! Le pied de porc and tête de veau were excellent. The organic wine came from the neighboring cave, and was great. we had the best service too! All this for a very...