L'Esprit de Famille — Restaurant in Millau

Repéré et sélectionné pour un repas de famille pour l' anniversaire des 30 ans de ma fille, notre choix a comblé nos espérances. Visite début août 2025.

Nous sommes désolés pour l' incident provoqué par un des membres de la famille (pas très "Esprit de famille" pour le coup malheureusement) qui nous a plombé quelque peu notre fête... Personnellement je tiens à renouveler mes excuses auprès de votre famille (j'espère que cela n' a pas dérangé la clientèle présente) car ce n'est pas ce que nous souhaitions pour fêter ma fille. Nous vous remercions pour votre professionnalisme car vous avez su garder un calme olympien pendant cet épisode qui aurait pu faire fuir la clientèle et permis de gérer "notre crise" imprévue en douceur. Merci encore pour votre tolérance exceptionnelle.

Pour ce qui est du repas : tout était parfait, des entrées aux desserts, nous nous sommes régalés des propositions faites sur la carte : que ce soit ceviche de truite, gaspacho courgettes, risotto au vieux Rodez, curry indien , aiguillettes poulet ou les desserts, quel bonheur gustatif en bouche. La Pavlova, le riz au lait ou le gâteau chocolat ont clôturé ce repas à la perfection. Les produits proposés sont des produits locaux et régionaux, comme les limonades ou bière de la brasserie d'Olt, ou d' Aubrac, le Vieux Rodez etc . La citronnade maison est juste comme il faut : j' en parle d'autant plus qu'il est rare d en trouver aussi bonne, citronné comme il faut sans être trop acide.

Personnellement je me suis régalée, comme tous les membres de la famille.

Merci à vous pour la qualité de votre carte et le charme de votre restaurant, salon de thé, dépôt vente. Je compte bien revenir vous voir, juste avec mes filles, pour y passer un beau moment avec elles .. cela devrait être plus calme que notre dernier passage, promis.

J' oubliais de dire : nous avions choisi ce restaurant non seulement pour l' originalité du lieu mais aussi car il acceptait les chiens. Notre chiot berger australien a été très bien accueilli et est resté sage tout le repas. Lui au moins a su se tenir à la perfection 🙏

Merci pour...

Les couleurs sont fraîches blanc et vert, la vaisselle et le linge de table ont certainement été transmis de mère en fille puis que tout est fait dans "l'esprit de famille". On retrouve ces deux dames l'une au service, l'autre en cuisine. Le cousin est là aussi. Le menu est court, la carte des vins aussi. Ce qui est pour moi toujours très bon signe : On est plutôt sûr de trouver du frais et du fait maison préparé le matin. Pour le vin, il a été sélectionné avec goūt et aussi avec la volonté de ne pas alourdir la note. On observe les tables : on repère l'éclair au chocolat bien gourmand, la Pavlova toute belle, la tarte au citron bien moelleuse. Ça sera le café gourmand : bingo on retrouve les trois ! Dans le désordre, j'ai testé (car je suis venue deux soirs de suite finalement). Vous l'avez compris ça m'a bien plu. Ceviche aux 3 agrumes. Bien agréable l'été. J'y aurai rajouté un petit zeste de citron vert et ou du piment frais. Légumes farcis pour le diner du lendemain servis avec un petit bol de bouillon pour les tremper si l'on veut avec le riz parfumé. À vous de faire vous aussi cette belle...

Chouette chouette! Une endroit paisible, avec des mignoneries dans les détails ! Couverts, assiettes, serviettes d'antan, qualité oblige!

Tous les plats sont succulents et adaptés au partage et découverte. Libre de vos choix! Nous avons aussi pris de bonnes tisanes pour la fin du repas.

Vous y trouverez si vous le souhaitez un coin avec des objets d'antan à l'achat, des sacs surprises, des morceaux de tissus de qualités

Toute la famille participe à la vie de ce lieu. Nous vous avons mis les photos des desserts. Ils sont ouverts de 9h30 à 18h car c'est moment salon de thé l'après midi - pour ouvrir de nouveau à 19h pour les repas du soir.

Accueil chaleureux et au petit soin. Ils ont même tout refait à neuf à l'intérieur ! Sacré projet !...