La Grenouille — Restaurant in Molsheim

Il fallait le dénicher ! Caché le long d’une route de village en contrebas de Grendelbruch , ce restaurant pittoresques aux allures authentiques allait tenir toutes ces promesses….

Arrivés en troupeau de 10 personnes environ , éreintés d’une balades dans les montagnes environnantes, mes amis et moi avions l’ambition de nous restaurer de la meilleure des façons.

Par où commencer je ne sais pas, j’aurais envie de décrire ce moment en employant des envolées lyriques dignes des plus grandes pièces de Molière mais je ne m’en sens pas capable tant la simplicité des lieux et du moment passé nous avait marqué (dans le bon sens du terme).

Quelques plats au menu mais réalisés d’une main de maître par sans doute, une chef cuisinier expérimenté de haut vol sachant dompter la cuisson des viandes d’une main de fer. Des sauces somptueuses et une générosité extraordinaire dans la quantité de champignons proposés dans les plats (morilles ou encore girolles). Les plats étaient justes et sans bavures et nous étions tous dithyrambiques de la qualité de nos assiettes (filets de bœuf, rognons , cuisses de grenouilles et j’en passe)

Je pourrais m’arrêter là mais j’ai envie de souligner l’effort Magistral avec un grand M qu’il y a eu pour l’offre de dessert . Un prix au premier abord important mais quand on s’est aperçu qu’un dessert pouvait en valoir 3 dans d’autres restaurants en termes de quantité, nous avons vite compris que l’état d’esprit du restaurateur était le partage sans compromis…. Tout était fait maison, les accompagnements de dessert originaux tels que des financiers, des sorbets aux fruits, des mousses en tout genre notamment une au caramel qui je l’avoue était mon coup de cœur ❤️…. Ce fut un réel délice et je m’en lèche encore les babines en écrivant ce court passage de mon ressenti. Tout ça pour dire que je recommande chaudement ce restaurant si vous êtes de passage. Vous risquerez uniquement de tomber malade de plaisir … quelle belle sensation ….

Au revoir et...

Accueil très décevant. J’y était ce jour avec mon amie, où on avait réservé pour une table en terrasse, et on nous demande nos pass. Toutes les 2 vaccinées, mon pass est accepté au bout de la 3e tentative mais celui de mon amie ne passe pas. Le restaurateur invente une nouvelle loi, disant que pour cette semaine il l’accepte, mais sur un ton vraiment pas sympathique nous dit que pour une autre semaine (j’insiste si ce mot) elle devrait refaire son pass (de vaccination!) il ne s’est pas remis en question. Je dis à mon amie que je veux partir, elle me répond qu’elle ne reviendra plus ici, et le restaurateur nous crie dessus qu’il n’est pas là pour se faire engueuler (ce qui n’était vraiment pas le cas, je pense que les clients qui ont assisté à la scène peuvent le confirmer) et nous claque la porte au nez, fort, il a failli la casser, la porte s’est réouverte. Donc pour moi ce genre d’accueil est inacceptable et en plus ça s’est passé devant tout ces clients… on habite toutes les 2 à grendelbruch (le village où est situé le restaurant en question) et c’est dommage qu’on ne puisse pas porter plainte pour ce genre de comportement. Être refusées est une chose, mais il y a meilleur moyen de le faire. Surtout qu’on avait toutes les 2 nos pass sanitaires. Vraiment...

Nous avons bien mangé (plat + dessert) mais les prix nous semblent abusifs par rapport à d'autres restaurants travaillant aussi avec des produits frais. D'ailleurs si nous étions insensibles aux produits frais nous serions restés à la maison nous avons un micro ondes pour réchauffer du surgelé... A Strasbourg pour le même prix vous avez entrée + plat + dessert... A La Grenouille les 3 boules de glaces sont quand même proposées à 10€... Pour finir l'échange avec la serveuse en fin de repas était sec. Effectivement il faut concevoir que tout le monde n'est pas forcément satisfait à 100% et savoir accepter des critiques qui je pense sont constructives (madame est fille d'hôteliers- restaurateurs) Une salle quasi vide (9 couverts un samedi soir) justifie t-elle de pratiquer de tels prix pour compenser une faible affluence ? A bon...