LA TERRASSE DU PIPIOU — Restaurant in Mont-de-Marsan

Moi qui suit du métier je me suis rendu compte du manque d'organisation. Les commis sont perdu et pas du tout dirigé il n'y a que 2 personnes qui prennent les commande ,alors ça peut être jouable quand l'équipe de commis assure derrière, mais là ce n'est pas le cas. J'ai observer et la plupart du temps ils sont a 3 minimum pour redresser une table ,alors quand c'est une table de 10 ,ok ,mais une table de 2 c'est pas possible ,un qui commence a débarrasser la table ,un deuxième qui ramène le plateau et un 3 ème qui passe la lavette ,pas un seul pense a ramener de quoi redresser pour aller plus vite. Parlons des 2 personnes qui prennent les commandes ,je ne comprends même pas que dans un restaurant qui doit faire au moins 3 tour par service que les commandes soient encore prises au papier et au stylo ,puis perdre du temps pour aller taper a la machine??? Pourquoi ne pas investir dans des pad qui rendrait la prise de commande beaucoup plus rapide, et en plus prendre 4 commande d'un coup et tout taper a la machine pour avancer le premier service ça ne sert a rien a part mettre la cuisine dans le jus pour toute la soirée, et au final les clients du deuxieme tour se font acceuillir par "Bonsoir on a presque plus rien en cuisine et il y a une heure d'attente pour etre servi" . Ensuite pourquoi il n'y a pas un directeur qui fait le chef d'orchestre et organise le service. En cuisine les pauvre sont dépassé et pourtant les plats qui en sortent sont excellents c'est dommage. En plus le manque d'organisation en salle déteint sur la cuisine au fur et a mesure du service et on attends 20min pour avoir une assiette de frites en plus de sont plat mais ce même plat est déjà fini. Petit mot au passage pour le vin ,quand il fait plus de 30 degrés en extérieur et donc 35 voir 40 au bar ,pensez a le mettre dans un endroit frais ou investir dans une cave ,parceque du rouge servi a 25 degrés ça pique l'estomac. Enfin voilà je suis déçu parceque c'est un lieu qui a énormément de potentiel mais là il est complètement gâché. Si jamais vous cherchez un directeur pour l'année prochaine...

Ce petit restaurant est une véritable pépite où chaque visite est une expérience agréable et toujours renouvelée. Ce qui m’a particulièrement marqué, c’est la constance dans la qualité du service et des plats. Le personnel est incroyablement attentif et chaleureux, avec une approche très personnalisée qui donne l’impression d’être accueilli comme un véritable invité, et non simplement comme un client de passage. Cette relation humaine sincère crée une ambiance conviviale et authentique, si rare aujourd’hui.

La cuisine est tout simplement excellente : chaque plat est préparé avec soin, utilisant des ingrédients frais et de qualité, et les saveurs sont parfaitement équilibrées. On sent la passion du chef dans chaque assiette, qui allie créativité et respect des produits. Le menu propose un très bon rapport qualité-prix pour des plats fais maisons, ce qui est d’autant plus appréciable lorsque l’on constate la générosité des portions.

L’atmosphère du restaurant est chaleureuse et intime, idéale pour un repas en famille, entre amis ou même en tête-à-tête. On s’y sent rapidement à l’aise, grâce à une décoration soignée mais simple, qui laisse toute la place à la convivialité.

En résumé, ce restaurant est un endroit où la relation client est au cœur de l’expérience, la cuisine est savoureuse et généreuse, et le cadre invite à la détente. Je le recommande sans hésiter à tous ceux qui souhaitent passer un bon moment gourmand dans un lieu à la fois simple et raffiné.

Foncer tete baisser car ce restaurant...

Me and my friend ate at this establishment. The waitress was amazing and spoke perfect English. The food however was rather terrible compared to the price we had to pay. The meat was already cold when served and the fries seemed to be the bottem of the sack. Ofcourse you wouldn't expect a good quisine at a camping but the price compared to the...