Chez Ernest — Restaurant in Montauban

We went with 4 to eat. The place looks good. We even got greeted by a cat inside the place, but never judge a book by its cover.

When the food arrived the server wanted to switch the normal knives with steak knives, but after collecting the normal ones she immediately forgot to give us the steak knives to eat. We had to ask another server for knives to eat.

I ordered a Tournedos, which ended up full of fat and tendons (so not a Tournedos at all!). The tournedos was served with potato puree, which had way to much butter in it. Carrots that tasted weird and a small puree swirl, which tasted fruity and did not match with the dish at all. The dish itself was a mess. Very dissapointing, because it was priced at €30. When we told the server about the tournedos, she did not react and nothing was done about it.

The fries, which someone else ordered, were really bitter of taste and dried out, which let us to believe they were old fries we got.

When asked for the bill, the server later arrived with a desert menu. So we had to ask for the bill again.

All in all our experience was far from good. The location and looks of the restaurant are great, but the food and service are terrible.

I would not recommend anyone to visite this place, due to the lack of quality of the food and the service of the staff, especially for the...

Visite dans ce restaurant pour 4 personnes. Accueil très agréable par une serveuse (La patronne ?) qui nous place dans la véranda. Le restaurant affiche complet nous sommes un soir de semaine...souvent preuve d'une excellente cuisine? Quoi qu'il en soit, on voit de suite que cette serveuse connait son travail et qu'elle aime ça. prise de commande attention du client et humour. Nous prenons l'apéro un menu DUO (99€) et 2 menus Terre&Mer (47,50 € je crois). Nous demandons également 2 verres de vin blanc pour accompagner le bocal de foie gras,( Menu Duo) ainsi que 2 verres de vin rouge pour accompagner la cote de boeuf (Tjrs dans le menu DUO). Dommage d'apporter les entrées pendant l'apéro (Désolé mais à ce tarif là il faut regarder si celui-ci est terminé), je ferais également une remarque sur l'apéro il manque une petite mise en bouche.... Les entrées sur la table, je me suis aperçu que j'avais oublié de commander de l'eau pétillante, (Je précise qu'à partir des entrées nous avons des serveurs masculins), je demande donc s'ils ont du perrier en 33 cl, la réponse non que de la Sanpellelegrino. OK le problème une fois sur la table c'est une bouteille d'un litre....(C'était initialement pour 1 personne). je termine avec le dernier serveur qui pour moi devrait changer de métier. (Pas agréable, pas de sourire, pas un mot rien) Coté repas DUO : Foie gras qui manque un peu de gout (c'est vrai que c'est en bocal, mais il manque quand même un truc), la cote de boeuf vraiment super et les desserts le Baba au rhum vraiment top et le profiterole, je dois avouer que j'ai eu du mal à le terminer. :-) menu Terre & Mer : Foie gras pour l'un parfait, Noix de st Jacques pour l'autre euhhh un peu léger. Suivi par un poisson : Espadon grillé, également parfait ainsi que l'accompagnement. Pour le dessert pèche Melba et churros, rien à redire. Donc un bilan plutôt positif dans la globalité, attention au service, je n'ai pas tout noté, mais à ce prix là ce n'est...

Une adresse rare, précieuse, qui incarne à merveille l’esprit des maisons d’antan où l’on se sent immédiatement attendu et chaleureusement accueilli.

Pousser la porte de Chez Ernest, c’est entrer dans une maison transformée en restaurant, mais où l’âme familiale règne encore. La décoration soignée et la majestueuse cheminée confèrent au lieu cette atmosphère délicieusement réconfortante qui nous transporte... Comme un retour chez des grands-parents bienveillants, où les souvenirs ressurgissent avec tendresse.

La salle est pensée pour que chaque convive trouve sa place, dans une ambiance à la fois simple, élégante et vivante. Ici, on rit, on partage, on prend le temps.

Côté cuisine, c’est un véritable hommage au terroir. Les assiettes sont généreuses, sincères, sublimées par des produits de grande qualité. Rien n’est laissé au hasard : chaque plat raconte quelque chose, chaque saveur réveille les papilles avec justesse et authenticité.

Mention spéciale à l’équipe, qui incarne avec talent l’esprit de la maison : drôle, accueillante, professionnelle. Le grillardin mérite nos félicitations les plus appuyées : un vrai personnage, passionné par ses cuissons, toujours avec le souci du détail et le plaisir du travail bien fait.

La carte des vins est à l’image du reste : remarquable. De très belles références, sélectionnées avec goût pour accompagner au mieux les plaisirs de la table.

Manger chez Ernest, c’est bien plus qu’un simple repas au restaurant — c’est une expérience immersive, un moment suspendu entre convivialité et gourmandise, une ode au savoir-recevoir et à la belle cuisine française.

Un lieu incontournable à Montauban pour les amoureux des bonnes choses et des...