Restaurant Brasserie Du Marché — Restaurant in Montbard

Une étoile et encore j’ai été gentil car malheureusement il en mérite aucune comment expliquer mon expérience qui fut un échec que se soit avec le personnel qui et désagréable et d’une méchanceté gratuite envers client qui est censé être roi que je sache avec cette brasserie c’est plutôt le contraire, le gérant qui est ( légèrement disgracieux, petit en taille, et d’une calvitie débutante ) a été odieux pas de bonjour ni d’au revoir il parler sur un ton agressive, on a dû attendre 30 min pour un café, prenez un jour de repos si vous souhaiter prendre un repas complet, pour finir il y’a une employée ( chinoise, petite en taille très maigre qui crie beaucoup ) alors déjà qu’on a du mal à la comprendre du à son accent si en plus de sa elle se met à crier pour un oui ou pour un non je vous laisse imaginer, elle a été horrible elle me fait littéralement de la peine c’est pas parce que elle n’aime pas son métier qu’elle dois se défouler sur les clients. En conclusion je déconseille...

Nous sommes venus en famille avec une poussette, et dès l’entrée, l’accueil du gérant a été pour le moins hostile : un commentaire désagréable sur la présence d’enfants a immédiatement donné le ton. Peut-être un malentendu ou un manque d’humour, mais cela a déjà terni notre arrivée.

Ensuite, bien que le restaurant mette en avant les moules frites comme spécialité du week-end, elles n’étaient plus disponibles. Une déception de plus.

Côté boisson, le vin servi glacé laisse penser qu’il est stocké avec les produits frais — un détail qui montre un manque de soin évident.

Enfin, le plat principal, un bœuf bourguignon, était tout simplement immangeable : gras, cartilage et portions ridiculement petites. Un plat pourtant emblématique, ici gâché.

Seul point positif : le personnel en salle, des serveuses agréables et efficaces, qui sauvent un peu...

Accueil souriant (malgré le masque, cela se ressent :) ). Nous avons été servis rapidement et c'était très bon. Nous avons opté pour des doubles burgers. La cuisson de la viande était parfaite, les frites molles (je les aime comme ça, mon compagnon moins) et un peu de salade, qui mériterait peut-être un peu de concombre et une meilleure vinaigrette ;). Dans l'ensemble nous étions agréablement surpris de trouver quelque chose de bon a côté d'un Intermarché. En dessert, des cafés gourmands. Ici c'est au goût de chacun. J'ai été un peu moins enchantée pour le goût de la glace et de la mousse choco mais d'autres les aiment comme ça, donc rien à redire. Un bémol serait la propreté des WC. Il n'était pas très sale mais c'aurait pu être mieux. Quelques toutes petites gouttes sur la lunette. Rien de bien méchant mais un...