Pizzeria Boën San Lorenzo — Restaurant in Montbrison

Dommage d'être contraints de mettre une étoile qui n'est pas méritée ! Dernièrement, nous nous sommes présentés à cette pizzeria un samedi midi. Une jolie pizzeria située dans un cadre agréable mais c'est bien tout !... Tout d'abord, nous avons dû manger en terrasse malgré le vent, sous prétexte que le restaurateur manquait de personnel... Nous avons commandé 3 apéritifs dont 1 Perrier facturé 4 euros accompagné d'une rondelle de citron 0,50 euro en sus pour la rondelle de citron... Puis 1 pizza aux champignons, beaucoup d'emmental et 3 champignons de Paris qui se couraient après... 2 plats chauds : boulettes de viande sauce napolitaine avec des frites en accompagnement. Les frites étaient toutes molles et couleur châtaigne...La restauratrice nous a répondu avec arrogance que la texture et la couleur des frites venaient qu'il s'agissait de pommes de terre fraîches, que nous devions avoir l'habitude de manger des frites surgelées ! Nous avons signalé notre mécontentement à la restauratrice qui nous a répondu, de manière tout juste polie que si nous connaissions des pizzerias où c'était bien meilleur, pourquoi n'y étions donc pas allés au lieu de venir chez eux !!... L'accueil, le service, les repas... trop trop trop déçus !!... Nous ne remettrons plus les pieds dans cette pizzeria! Nous ne la...

Nous avons eu une expérience horrible et je ne recommande pas d'y aller,jamais!!!!!!! Tout était horrible, nous avons fait une réservation et sommes venus au restaurant vers 20h30, d'abord nous avons attendu environ 30 minutes jusqu'à ce que les enfants aillent demander une carte à la serveuse, puis elle est venue et a pris la commande et a disparu plus d'une heure. Finalement, ils nous ont servi vers 22h00 et nous avons été choqués, car tout était plus qu'horrible.J'ai commandé une pizza sans aubergine (j'ai une allergie), mais il y avait des aubergines à l'intérieur et c'était brûlé, la frite était brûlée aussi et la chose la plus choquante, qu'ils ont dit que c'était une "frite maison". Ils ont oubilé d'apporter des boissons et finalement quand j'ai appelé et que j'ai dit que la pizza qu'ils avaient apportée n'était pas celle que j'avais commandée ils ont commencé à me forcer, que c'était de ma faute, car il y a des ''...'', trois points qui pourraient supposer l'aubergine et mes précisions n'éatient pas prises en compte. Je n'ai donc pas pu manger quoi que ce soit, je suis resté affamée mais ils ont facturé le prix fort sans aucune honte. Alors, réfléchissez bien avant d'y réserver la table et d'y commander...

Le cadre est très agréable et le restaurant jouit d’une excellente réputation, ce qui a naturellement élevé mes attentes. Malheureusement, j’ai été quelque peu déçu par certains aspects de l’expérience.

Je tiens à souligner que ma critique se veut constructive car je suis consciente des défis que représente la restauration et je n’aime pas laisser de commentaires négatifs gratuitement.

Le tiramisu, affiché comme “fait maison” et proposé à 7,50 €, m’a particulièrement déçu. La texture et le goût laissaient à désirer, rappelant davantage un mélange industriel qu’un véritable dessert italien. Je comprends les contraintes liées à l’hygiène, surtout pour un dessert à base d’œufs crus, mais cela ne justifie pas, selon moi, un résultat aussi fade et un prix aussi élevé. C’est dommage pour un dessert aussi emblématique.

En revanche, la pizza était globalement bonne, même si la quantité d’eau qu’elle a rendue dans l’assiette m’a laissé un doute sur la qualité ou la préparation des ingrédients.

J’espère sincèrement que ce retour...