Restaurant Le Chaudron — Restaurant in Montbrison

Venue un samedi soir et une réservation au téléphone. J'ai eu un monsieur très sympathique au téléphone qui me prend bien la réservation et me donne tous les détails à savoir (notamment les prix).

Même si la formule buffet est à 37€, je ne regrette absolument pas d'avoir sorti cet argent pour cette expérience culinaire très satisfaisante.

Repas en terrasse.

Les +: Entrées diversifiées (salades, foie gras, saucisson excellent, millefeuille de saumon, entrées chaudes...) Les plats chauds présentaient plusieurs choix en viandes et en accompagnements. Ce samedi c'était paleron de veau pour ma part avec des légumes très bien cuits. Mon compagnon a pris une pièce de boeuf avec de la ratatouille. Il y avait aussi le choix de rognons, d'andouillette à la verticale... les sauces des plats chauds sont excellentes notamment la forestière qui m'a conquise. Un très large choix de fromages du territoire français. -l'eau fraîche en carafe est bonne. Le chef est un monsieur très aimable et la serveuse en terrasse connaissait son métier en étant efficace et souriante.

Les ++++: Comme les autres avis ici, le choix des desserts couvrira tous les goûts : des amoureux des fruits en passant par des desserts plus élaborés au chocolat et en continuant sur des desserts glacés.

Les oeufs mollets 😍

Les -: Si vous venez avec plusieurs voitures essayez d'en prendre le moins possible, le parking étant assez restreint.

Pour les propriétaires : Merci de nous avoir fait découvrir ce concept si rarement représenté. Vous avez su faire de votre établissement un endroit où plaisir visuel, olfactif et gustatif...

Nous sommes venus à 12 personnes et avons payé 750€, ce qui pourrait se justifier si la qualité avait été au rendez-vous. Malheureusement, nous avons été très déçus.

Les entrées et desserts à volonté étaient corrects, mais sans plus. Il y avait un certain choix, mais rien qui sorte de l’ordinaire : des produits simples, une présentation basique, et de qualité assez moyenne. On reste sur quelque chose de très classique, sans véritable effort de raffinement ou d’originalité.

Pour ce qui est du plat chaud, celui-ci n’est pas à volonté. À titre d’exemple, la « pièce du boucher » servie ce soir-là s’est révélée décevante, et les accompagnements proposés – gratin dauphinois, riz ou légumes vapeur – étaient d’une grande banalité. Tout ça pour dire que rien qui ne justifie un tarif aussi élevé.

Nous avons également pris deux tournées d’apéritifs, trois cafés et quatre digestifs. Aucun geste commercial n’a été proposé. Nous ne demandions pas une réduction, mais offrir les digestifs aurait été un minimum de considération pour un groupe de cette taille.

Un accueil correct, mais une expérience globalement décevante qui ne donne pas envie de revenir. Nous remercions les deux serveuses ce soir là pour leur...

J'ai trois enfants et c'est la première fois de ma vie qu'un restaurant me fait payer pour un enfant de moins de 2 ans! 8 euros pour 1 verrine au fromage, une cuillère de riz et une galette de pomme de terre (il y en avait en tout pour 2 adultes et 2 enfants pour 100€). Je l'ai fait remarquer pour une question de principe et je me suis fait pourrir par le patron qui m'a très mal parlé et m'a dit qu'au supermarché je paye les petits suisses! Incroyable!!!! Étant tout à fait honnête le buffet d'entrée est très bon et il y a beaucoup de choix, les plats chauds sont très moyens, les desserts corrects. Bref, un peu cher pour ce que c'est et surtout attitude pathétique par rapport au bébé. Il faudrait envisager autre chose que de faire du commerce, je n'ai jamais vu ça...