Buffalo Grill — Restaurant in Montluçon

Bonjour, Je ne suis pas du genre à écrire d'avis négatif mais là c'était trop. Une prise de commande assez longue à prendre, par contre des boissons qui arrivent en même temps que les plats.. même pas le temps de boire l'apéritif. D'autant plus que mon pavé de Rumsteak Bleu, est arrivé froid, sans étonnement.... j'avais pourtant précisé à la serveuse "bleu et chaud".... la pauvre, elle ramène mon assiette en cuisine et il lui font renvoyé comme elle est arrivé toujours froid... Même le riz était immangeable... il collait je pense qu'il a était réchauffé au moins 3 fois.. (j'ai une vidéo si vous avez besoin), encore heureux que le dessert était bon. Félicitations à cette jeune serveuse qui a subi des réflexions d'autres clients toute la soirée et qui malgré tout garde le sourire.... si j'ai un conseil pour elle, fuis.. ! Et alors cerise sur le gâteau au moment de l'addition, où quand j'explique mon mécontentement au responsable, il prend ça à la légère et me dis que ça n'est pas remonté jusqu'à lui mais rien de plus.... quand y a 20 couverts dans une salle, que tu vois des assiettes faire des va et viens, c'est ton rôle de faire plus attention et d'aller voir chaque client, mais je pense qu'il a d'autres préoccupations... pour bien terminé, étant issu du monde de la restauration, je décide de malgré tout donner 5€ de pourboires seulement à la serveuse, c'était la seule méritante dans l'affaire, petite remarque du responsable me disant, c'est parce que vous la trouvez mignonne... NON, idiot, juste vu les conditions de travail proposé, soit content que cette jeune qui fait tout pour que ça se passe bien, reste là avec le sourire. Date de visite : Dimanche 12...

Je suis allé déjeuner ce midi avec des amis dans ce bufallo Grill. Malgré un fond qui montre une envie de bien faire, je ne suis pas satisfait.

J’ai commandé le PULLED PORK BURGER XXL avec des frites supplément oignon raclette et une sauce bbq épicée et j’ai été franchement déçu.

Le Burger était tiède avec à l’intérieur des éléments brûlants et d’autres froids. La viande mal cuite avec les côtes cramés et l’intérieur juste cuit. La sauce bbq a un goût très particulier (loin du goût habituel) et ne pique quasiment pas. Dans l’ensemble j’ai trouvé que la viande manquait de goût ce qui a été aussi le cas pour mon ami et son Burger viande bisons.

Pour les frites supplément raclette oignon c’était très mitigé. D’un côté les frites étaient bonnes et croustillantes mais le supplément raclette est aberrant. La quantité donnée est à revoir pour un supplément. Et le constat est le même pour la sauce bbq qui est très particulière.

Pour finir la crème brûlée était bonne et caramélisée mais très sucrée !

Les serveuses et le personnel ont été dans l’ensemble gentils et agréables.

Comme je l’ai dit plus haut, une envie de bien faire se ressent mais malheureusement … Au vu des tarifs proposés qui sont les mêmes que dans un restaurant classique et de la volonté de la chaîne de se placer comme de véritables restaurants. La qualité globale de la nourriture n’est pas du tout...

Que dire... J'ai mis 2 étoiles parce que le directeur adjoint et le grand serveur qui nous a servis les desserts étaient sympa.

Pour le reste... La serveuse a fait la gueule du début à la fin. Elle ne répondais casiment pas quand on lui poser des questions et elle a totalement ignoré une personne qui lui as juste demander de l'eau.

Le service était long pour une nourriture vraiment bof ainsi que les sauces vraiment moyenne.

Nous avons dû demander plusieurs fois la dite carafe d'eau car les enfants n'ont pas eu a boire et pas non plus de réponse pour mon amie.

Pour un des petits nous avions demander du riz et du bacon en plus que nous n'avions pas eu et qu'il a fallu redemander.

Une amie a demander du sel et du poivre que nous n'avons jamais eu et pour les dessert nous avons dû aller chercher la serveuse qui nous avais complétement oublié et qui était entrain de plié des serviettes. Ce a quoi elle a nous a répondu que c'était plus a elle de s'occuper de nous mais a son collègue.

La propreté laisse a désiré, des araignées, des carottes dans la carte du menu, le sol des toilettes qui colle, le sol de la salle pas propre.

Nous devions nous arrêter rapidement pour manger du coup nous avons perdu 2h... Une expérience que nous ne sommes pas prêt de recommencer.

Si je peux donner un petit conseil, changer de serveuse et embaucher plus de...