La braise — Restaurant in Montmorillon

Il y a 6 mois j'avais été déçu Aujourd'hui après mon passage je suis dégoûté ,un accueil furtif par une serveuse déjà débordée alors que le restaurant est à peine rempli, on nous sert assez rapidement nos pizzas et la je regrette déjà d'être revenu, non seulement visuellement c'est pas terrible mais le pire reste la dégustation, une pâte super dure ,une sauce tomate excessive et pas bonne, le fromage inexistant et une olive ouf ! Sur la mienne la sauce blanche ressemblait à du lait caillé recouverte de salade fanée et posé au dessus des tranches de saumon froid sorti directement du paquet du magasin et je recherche encore l'origan ! Ouf j'ai eu deux olives .. enfin c'était vraiment sans goût et pas bon. Il refuse de nombreuses clients en prétextant qu'ils n'ont pas de place ou parce qu'il y aura trop d'attente! Cela dit merci d'avoir fait pour eux comme ça il n'auront pas envie de revenir et ne seront pas déçu. D'ailleurs ils ne débarrassent pas les tables des clients qui sont partis depuis le début du service pour ne pas à avoir d'autres tables à servir. T'en mieux je vous conseille d'aller directement ailleurs chez des restaurateurs qui ont envie de bien vous recevoir Je regrette fortement d'y être retourné et pour la personne qui m'avait laissé son numéro pour avoir de plus amples explications je pense que je vous ai donné très sincèrement mon avis à la sortie de votre restaurant Bien...

Obligée de mettre une étoile pour pouvoir commenter , ça ne les mérite pas du tout , Restaurant sale ( toile d’araignée au plafond, balai qui traîne au niveau du four à pizza ) Question repas et bien que dire , je demande un steak tartare, extrêmement déçue , que de la crème fraîche et de l’huile , je demande donc un vrai steak tartare , ils me donnent seulement du ketchup et un jaune d’œuf , le cuisinier est pourtant venu me donner la vrai recette en me disant que dedans c’est câpres , échalotes etc … il était tellement fier de le dire que sa sauce était faite maison et pourtant il ne m’a pas donné d’autres ingrédients De plus il ose me dire que en 1 mois il a déjà eu un scandale par rapport à son tartare , mais sérieux il faut savoir se remettre en question Mon conjoint n’a pas osé leur dire que la pâte de la pizza n’était pas cuite , très peu de goût Les frites oui elles sont faites maison mais pleins de dépôts noirs des anciennes fritures , je me pose la question si la friteuse a été nettoyée avant En résumé FUYEZ de toute urgence Aucun geste commercial n’a eu lieu alors que j’ai mangé juste une petite barquette de frites Quand à l’accueil et bien pas un sourire Je venais souvent quand c’était l’ancienne propriétaire et j’avais rien à redire , c’était chaleureux, tout était bon , c’était propre franchement dommage qu’un incompétent pareil est reprit un si bel endroit...

C’est un sketch. Ce restau mérite de passer dans cauchemar en cuisine. 25 min pour avoir la carte. 1h minimum d’attente pour les plats. La calzone est au menu mais d’apres la serveuse on ne peut pas la commander parce qu’elle sera cramée. Bah oui «  le four est a 300 degrés c’est super chaud » ok. Du coup on a eu une calzone mais a plat. Bref on commande d’autres choses il manque des produits pour réaliser les salades du jours... On nous apporte les mauvaises pizzas. Enfin quand elles arrivent elles sont brûlées. La croûte de la pizza de mon petit frère était complètement noire. Et bon appétit bien sûr. 20 min pour pouvoir commander le vin au final il a fallut se lever et demander au serveur nous même. Sur le menu ils proposent une pizza avec la mozza de buffonne... que neni c’est une mozza lambda.Et a la fin on nous demande si on veut prendre le dessert haha. Franchement rien ne va dans ce restaurant. Cela fait une bonne anecdote ...