Le Carré Frais - épicerie- primeur - Baillargues — Restaurant in Montpellier

Comment résoudre l'épineux problème des goûts très tranchés de mes invités, nombreux, lors du réveillon de Noël ? Estelle, caviste et sommelière au Carré Frais, a apporté la solution. Certes quelques Bourgogne et Bordeaux pour les amateurs, mais aussi des vins d'exception, régionaux de l'étape, qui ont ravi tous les palais. Les généreux plateaux de fromages et de charcuteries ont été très appréciés. D'ailleurs certains des convives sont venus en acheter le lendemain. Une mention spéciale pour le whisky dans une élégante bouteille et pour le rhum que je n'ai pas eu le temps de déguster. Visiblement il a été très apprécié ! Merci à Morgan, toujours souriant, pour m'avoir aidé à remplir le coffre de la voiture. Un merci à Florence pleine d'humour et d'un grand professionnalisme. Et surtout un immense merci à Sébastien, le boss du Carré Frais, toujours à la recherche de produits de haute qualité, pour la satisfaction des palais les plus exigeants. Nous (la famille) partageons votre passion pour la valorisation des produits artisanaux d'exception.

Je souhaite à toute l'équipe de bonnes fêtes de fin d'année, dans la joie du travail pour vous, puisque vous m'avez confirmé que la boutique était ouverte comme d'hab, de 8 h à 20 h, y compris le 1er janvier. Nous nous verrons donc.

P.S. : Je viens de lire l'avis désapprobateur ci-dessous. Que dire ? J'étais dans le magasin lors de ce retour. Je n'ai pas fait le même constat. Il en va ainsi du commerce... Les attentes du client, la réalité relative pour les uns, factuelle pour les autres... L'expression consacrée est que "Le client est roi". Encore faut-il qu'il en ait la politesse et la discrète courtoisie. Tout va bien.

A...

L'accueil pour les colis est tout simplement minable. Venue récupérer un colis, j'ai attendu dans un coin sans aucune considération que l'on s'occupe en priorité des clients qui pourtant arrivaient après moi. Une cliente m'avait gentiment proposé de passer quand je suis arrivée et réponse de la gérante : "non non, je vais m'occuper de vous, pas de madame". Voilà qui annonce la couleur! En fait, si le flux de client ne s'arrêtait pas, j'aurais pu attendre indéfiniment. J'ai poireauté au moins 10 minutes sans que l'on m'adresse un mot. On m'a clairement fait sentir la différence de traitement d'avec les "vrais" clients. Pourtant, chercher et scanner mon colis prenait en tout et pour tout, 15 secondes. J'ai trouvé l'attitude de la gérante complètement hautaine et aberrante... C'est fou car je n'avais jamais eu de soucis en 2 ans mais quand je vois les quelques commentaires récents sur les colis (dont le dernier sur tripadvisor) je ne suis guère étonnée de constater que je ne suis...

Maintenant que j’ai vu les commentaires je comprends une chose il y a une personne dans votre Établissement que j’ai sûrement dû croiser qui n’as vraiment pas le sens du commerce et la réception des clients . Je trouve ça vraiment dommage car le dénommé Sébastien est vraiment très accueillant et hyper gentil , alors j’ignore si cette personne qui se moque complètement de sa clientèle que ce soit pour les colis ou pour le primeur se rend compte qu’elle va perdre toute sa clientèle à cause de son comportement . franchement une petite remise en question devrait s’imposer . Je n’ai pas l’habitude de laisser des commentaires pas très beau mais en étant bon client depuis longtemps j’ai vraiment été déçu par cette attitude.. mon fromage à la truffe va...