Le Petit Napoli — Restaurant in Montpellier

It's so nice to have a little pizzeria like this in a town like Balaruc. I mean you can't expect a Neapolitan style pizzeria in a so little town like this, but it is what it is the pizza here is one of the most amazing in the area (don't forget to book a table because it's packed). We took a Diavola and a Capricciosa. The dough is fluffy and slightly crunchy and the cornicione is adequate to the overall diameter of the pizza. The tomato sauce and the mozzarella is totally spot on, I really appreciate the freshness of the taste especially for the sauce. Even the quality of the toppings is very relevant. We went there for a pizza night and we can say that we will be back here again and again. Only a little suggestion is related to the cornicione: before you putting the pizza in the oven break the biggest bubbles that appear on the cornicione, It will prevent that they will burn during the cooking process and the cornicione will be more uniformly colored without burned spots. But don't get me wrong, I love your...

Comment dire et par où commencer. J'ai 35 ans et j'en ai mangé des pizzas mais celle-ci je ne suis jamais allé en Italie mais je peux vous garantir que quand on entre et mangeons dans cette pizzeria nous sommes dépaysés j'ai mangé une royale avec supplément champignon ma compagne a mangé des aubergines parmigiano nous nous sommes tout simplement régalé. De la musique italienne pour nous bercer dans ses valeurs là une serveuse très attentionné très souriante pleine de dynamisme quant au chef nous avons eu le plaisir de pouvoir discuter avec lui très disponible et d'une gentillesse incroyable c'est sûr que dès que nous reviendrons chez nous à Balaruc quand ce sera pour manger italien ne reviendrons au le petit Napoli Je voulais juste faire une petite parenthèse sur ces personnes mal intentionnées qui donnent des avis juste pour faire du mal au gens et au commerçants vu le chef qu'on a vu et avec qui on a pu discuter je sais que cela ne l'atteindra pas car il fait de la grande cuisine. Depuis que nous avons passé les années 2000 ça fait 24 ans que la Franca a perdu beaucoup de ces valeurs dont celle de la bonne cuisine et les gens ne savent plus apprécier un bon moment prendre le temps de vivre et apprécier un bon repas toujours en train de courir après la méchanceté de leur prochain ne savent plus manger de la bonne nourriture et perdent toutes ses valeurs que nos anciens nous ont laissé je suis un peu irrité parce que ça fait deux restaurants à Balaruc qui ont deux trois personnes qui laissent des avis dégueulasses alors que tout est bon. Encore merci au chef à la serveuse pour tout nous reviendrons bientôt...

Un vrai resto soigné ! De l'extérieur ça ne paye pas de mine, mais en entrant, cette petite salle est joliment décorée et nous bénéficions d'un bon accueil. (réservation conseillée) Les pizzas sont un régal, vraiment, ça faisait longtemps que nous n'en avions mangé d'aussi bonnes, je dirais même que nous n'en avions jamais mangé comme celles ci ! On sent que tout est frais, parfaitement dosé, et même le prix est plus qu' honnête. On peut également en commander à emporter, mais le petit plus dans la pizzeria, c'est que vous pouvez les déguster au son de musiques d'artistes Italiens !!! En dessert nous avons pris des Panna Cotta, oulalalala, elles sont à tomber tellement elles sont délicieuses, je vous recommande la pistache vous n'en avez certainement jamais goûté comme celle ci . miamiamiam... Bref, une excellente adresse, j'écris cet avis le lendemain et si j'étais encore à Balaruc, je commanderais le même menu. Snif; Félicitations et merci, ça fait plaisir de tomber sur des restaurateurs qui se donnent de la...