Les Fils à Papa - Restaurant Fabrègues — Restaurant in Montpellier

Repas entre amis un samedi soir... Un bon point, on nous propose de choisir la table. Mince mauvais point, il y a plein de morceaux de verre sous la table.... Et des gros morceaux ! Obligés de les pousser avec le pied ! La carte... Y'en a pas. Une grande ardoise avec les plats et les prix. Menu deux plats 24 euros et trois plats 30 euros (ou 30.50). Et surprise des suppléments de partout ! La sauce, la viande, le poisson, des suppléments de 2 à 7 euros. Pfff c'est pénible ! Pour le vin pas de carte non plus... Tu te lèves et tu vas choisir ta bouteille... Celui que tu veux c'est direct producteur. Sauf que tu rajoutes 10 euros de frais de bouchon... Bon, sur une bouteille à 12 euros ça double le prix. Correct ? Oui mieux que chez certains ! La cuisine est bonne, rien d'extraordinaire... Je parle des 3 gambas dans le plat principal ? Bon c'est fait... Oui tout est cher, tout a augmenté. Et au final à deux ça fait presque 85 euros. Un service correct et réactif. On sort sans se dire "waouh je reviendrai !" Et c'est dommage. Mais on se dit que quand même c'est...

A fuir... A l'entrée odeur d'urine, nous sommes arrivés à l'ouverture du soir,1ers clients ! Le droit de bouchon sur le vin, exorbitant. Les plats, très chers pour du sous vide (souris d'agneau ferme et sans goût), légumes achetés tout prêt chez métro. Pour des clients professionnels de la restauration c'est flagrant. Oui nous y avons dîner, maintenant vous dire la date exacte, en tout cas il y avait bien une souris d'agneau et des gambas, poêlée de légumes avec des radis au aseptisé des plats tout prêts. C'est fou comment les soient disant restaurateurs mettent systématiquement en cause les commentaires négatifs. Ce n'était pas bon ni fait maison à cette époque. L'odeur dans le sas d'entrée aurait dû nous alerter. Le seul point positif, s'il en est, à été la non facturation du plat (souris). Maintenant s'il y a du mieux c'est bien pour vos clients, nous une seule fois aura suffit, pourtant nous aimions ce restaurant avant son changement de propriétaire. Trop de détails pour mettre en doute notre...

Bilan très mitigé ; le rapport qualité prix n'y est pas... je commande une côte de bœuf de 700g j'ai une entrecôte désossée ultraplate ???!! Le magret de canard n'est pas un magret de canard entier (ce n'est noté nulle part et cela n'a pas été stipulé par le serveur. À 20€ le magret j'aurai apprécié qu'on me le précise) la cuisson et du magret et de la côte de bœuf/entrecôte n'est pas maîtrisée la salade est passée cf photo l'origine des viandes n'est notée nulle part les glaces soit disant artisanales sont pleines d'additifs et d'edulcorants donc artisanales industrielles Par contre Le cadre est sympa les viandes avaient cette bonne odeur de feu de bois démontrant l'authenticité de la cuisson 60€ à deux, à ce prix là...