Pachamama — Restaurant in Montpellier

Un restaurant atypique au milieu d'une zone commerciale avec un dépaysement garantie. La salle offre un vaste espace avec de grandes baies vitrées et une vue sur les cuisines ainsi qu'une grande terrasse. La vue doit être magnifique en journée (nous y sommes allés un soir donc il faisait nuit). La décoration est classieuse et chaque table est bien séparée ce qui permets une grande intimité finalement. Un restaurant comme à la maison mais en mieux. Un service d'excellence qui n'en fait ni trop ni pas assez. Merci aux conseils et aux explications de notre serveur Benjamin qui a su guider nos choix aussi bien sur les plats que sur les boissons. Cerise sur le gâteau, la cuisine est tout simplement fabuleuse. Les assiettes sont belles et copieux (trop peut-être) pour le plus grand plaisir de nos papilles. Nous avons pris des viandes cuites à la perfection et avec un goût savoureux, tendres à souhait, les frites exquises et les petits légumes variés et surprenants. La carte est diversifiée et permets de satisfaire tout le monde pour un prix qui correspond bien à ce qui se trouve dans l'assiette...de la qualité ! Le vin d'accompagnement était idéal pour la circonstance, merci encore une fois à notre serveur qui nous a guidé. Les desserts étaient également à la hauteur de nos attentes malgré nos petites exigences qui ont été pleinement satisfaites.

Bref un vrai moment de plaisir où nous n'avons pas vu le temps passer. Je recommande fortement...

Un lieu qui ne demandait qu'à revivre. Une très bonne nouvelle pour les juvignacois tant ce repas du soir entre amis à été propice à la convivialité. La décoration intérieure est soignée et la grande terrasse extérieure doit être très agréable en journée à cette période de l'année. Une belle tablée nous attendait et on s'est rapidement senti à l'aise. Le service était très agréable, quasi en surnombre et détendu, à servir l'apéritif sans faire marcher la suite. Certains noms de plats peuvent inquiter mais le rendu est au rendez-vous, avec des prix qui ne donnent pas le vertige. On a de nouveau fini bons derniers et encombré la caisse avec nos petites demandes personnelles mais ils s'en sont très bien sortis.

Je n'ai pas eu le temps d'approcher le patron cette fois ci pour parler de leur belle réalisation et de son prolongement. Mais nous étions peut-être un peu bruyants ce soir là, et pas les seuls, avec anniversaire a portée de voix, que nous avons pris le temps de saluer copieusement. Lui paraissait trop concentré en fin de service, ajouté au ballon de rugby qui trone en haut du bar et de son gabarit, j'ai préféré botter en touche plutôt que de goûter le pré à la moindre question. Quand on y retournera en petit comité, je ferai preuve de courage. A refaire en duo...

Ne vous arrêtez pas à la façade car une fois passée la porte, on découvre un cadre sympathique et une belle terrasse. L’accueil se fait avec le sourire et le personnel a été sympathique, agréable et efficace tout au long du service. Les plats sont généreux et délicieux, et on sent la fraîcheur des produits. A quatre, nous avons pu goûter différents plats : chateaubriand, saint pierre, seiche, burger, aucune fausse note. Même leurs cocktails sans alcool et garnitures (frites maison, petits légumes) sont excellents. Vu la qualité des produits et du service, et les prix raisonnables, on en a vraiment pour son argent. C’est un lieu que nous recommanderons sans hésitation et où nous reviendrons avec plaisir. Le seul petit point qui pourrait être amélioré serait la signalétique pour indiquer l’entrée (nous ne l’avons pas trouvé tout de suite), mais ce n’est qu’un détail. En tout cas, bravo et merci à l’équipe pour ce bon...