TRADITION — Restaurant in Montpellier

C'était parfait même si la petite carte est variée, mais sans grande originalité. Quelques suggestions et un plat du jour mais une seule entrée plat dessert (différent d'avant - anciennement le Matis -.). Sympa les petites salades en entrées, mais dommage que les lamelles d'encornets ne furent pas des lamelles comme annoncé mais d'assez gros morceaux, grosse déception. Mais le demi-magret proposé en suggestion du jour, était parfait, copieux, tendre, cuisson comme demandé. Café gourmand excellent mais deux des verrines se ressemblaient un peu trop, on avait l'impression de manger deux fois la même chose !! Peut-être erreur en cuisine ? Malgré tout, nous y retournerons sans aucune hésitation. Personnel très professionnel et très agréable. Prix abordables, tables bien...

Le « Tradition » à Mauguio, nous y étions à l’ouverture pour ce premier jour après le changement de direction de ce restaurant devenu « Brasserie » Un régal, à la fois par les plats proposés et fait maison, par les prix très corrects, et par l’accueil de tout le personnel aux petits soins pour vous servir. Une belle équipe ! Mais pas étonnant car le « patron » est un traiteur connu et apprécié dans la région. De plus on peut y organiser des anniversaires, il y a aussi une salle réservée pour les séminaires, ou vos repas extérieurs (traiteur) pour différentes manifestations. Le mieux c’est d’aller y déjeuner un midi, c’est le meilleur argument pour ce très sympathique...

Restaurant ne payant pas de mine de l'exterieur mais une fois entrée, qu'elle surprise...Grande salle propre, épurée, bien décorée... Un restaurant de grande et belle qualités...tant au niveau des plats proposés et servis que par les professionnelles qui y travaillent avec leur accueil et leur amabilité. Une musique d'ambiance très agréable. Une carte à l'ardoise laissant un large choix mais celui-ci est dur. On a envie de tout goûter. Merci à toute l'équipe pour leur professionalisme ainsi que les employés dans l'ombre tel que les cuisiniers qui nos concoctent ces mets de qualité et qui sans eux le restaurant ne fonctionnerait...