La Maison d'Horbé — Restaurant in Mortagne-au-Perche

Ce Restaurant est un pur bonheur pour les yeux comme pour les papilles La Maison d'Horbé réunit toutes les qualités que l'on peut attendre lorsque l'on décide d'un déjeuner en famille ou d'un diner aux chandelles entre amis. C'est avec le plus grand plaisir que nous avons découvert au coeur du Perche ce lieu d'exception qui répondait parfaitement à toutes nos attentes .Dans un cadre superbe et raffiné qui unit l'originalité d'une boutique d'antiquités au plaisir d'un repas sous les glycines d'une terrasse proustienne, le Chef propose des plats très diversifiés, aux saveurs subtiles qui évoquent les différents parfums des cuisines de nos terroirs . Au Menu, les propositions culinaires sont élaborées avec la plus grande recherche depuis les entrées jusqu'aux desserts en passant par les plats si variés, et si parfaitement choisis pour leur singularité artistique et gastronomiques, qu'on en parle . L'accueil et le service sont plus que chaleureux, voire amicaux et le personnel très attentionné qui sait parfaitement conseiller son client aussi bien pour composer un menu que pour le choix d'un vin qui l'accompagne . Je dirais que l'addition elle même est intelligente. Tout à fait raisonnable, elle ne donne qu'une envie .... celle de revenir ! Tous les convives de notre table familiale gardent de ces déjeuners successifs en terrasse embaumée par le parfum discret des fleurs d'Hortensias ,le souvenir d'un "must" Haha !! les Ris de Veau maison !!! Ce lieu est rare et représente tout ce que l'on attend d'un restaurant où l'amour du métier n'a pu naître que d'une passion tant en convivialité qu'en bon goût dans tous les sens du terme .La Maison d'Horbé fait honneur à ses invités, tant par son Savoir - Faire que par son Savoir - Être et confirme que l'excellence de la cuisine française est toujours...

Restaurant: formulaic might sound like a bad word for a restaurant description, but its not always the case. Here, the food is prepared well and served in an efficient and friendly way. Our mains were good (fish) and really good (beef). Tarte tatin is a personal favourite. This one was poor. Soggy apples and poor pastry, both short on butter and a suspicious reheating method that wasn't helped by the average whipped cream (no vanilla?) With poppy seeds and a giant garnish. That and the fake plants in our area and the untidy corner, pictured make it a solid choice...

Un véritable petit bijou niché au cœur d’un cadre enchanteur ! La Maison d’Horbé est bien plus qu’un simple lieu d’hébergement, c’est une expérience à part entière.

Dès notre arrivée, nous avons été séduits par la décoration pleine de charme et d’authenticité, mêlant avec goût des éléments d’époque et une touche contemporaine raffinée. Chaque détail semble avoir été soigneusement pensé pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante.

Le personnel est tout simplement exceptionnel. Leur gentillesse, disponibilité et attention aux moindres détails font toute la différence. Nous avons été choyés du début à la fin de notre séjour, avec ces petites attentions qui marquent les esprits.

Le petit-déjeuner est un vrai régal : une sélection généreuse de produits locaux et faits maison, qui raviront les papilles des plus exigeants. Mention spéciale pour les pâtisseries maison et le miel artisanal, un pur délice !

Quant au restaurant bistronomique, il mérite à lui seul le détour. La carte est inventive et élégante, mettant en valeur les produits de saison avec une cuisine savoureuse et audacieuse. Chaque plat est un équilibre parfait entre tradition et créativité, le tout dans une ambiance conviviale et raffinée.

Un séjour à La Maison d’Horbé est une expérience inoubliable, où l’on se sent vraiment privilégié. Nous avons hâte d’y retourner et le recommandons les yeux fermés à tous les amoureux de lieux d’exception et de gastronomie de qualité.

N’hésitez pas à personnaliser cet avis selon vos propres expériences pour le rendre encore plus...