Un véritable bijou culinaire !
Cela fait maintenant 2-3 ans que nous venons régulièrement au Saigon, et c’est sans aucun doute le meilleur restaurant vietnamien que nous ayons testé. Ce petit établissement, à l’ambiance chaleureuse et familiale, propose une cuisine authentique et savoureuse, avec des plats préparés avec soin et des ingrédients de qualité.
Chaque visite est un régal, que ce soit pour le porc caramel, les soupes, nouilles, ou encore les plats mijotés aux saveurs exquises. On sent la passion et le savoir-faire dans chaque assiette.
L’accueil est toujours chaleureux et bienveillant, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Si vous cherchez une véritable immersion dans la cuisine vietnamienne, ne cherchez pas plus loin.
Entrée, plat, dessert pour moins de 30€ et copieux !
Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et...
Read moreWow – das Essen bei The Saigon war einfach spektakulär! Die Pho war unglaublich aromatisch, mit zartem Fleisch, saftigen Rindfleischbällchen und einer klaren, kräftigen Brühe. Dazu gab’s die klassischen Beilagen wie frische Kräuter, Limette, Sojasprossen und Chilis – genau wie in Vietnam! Auch der gebratene Reis mit Gemüse und Huhn war sehr fein abgeschmeckt – nicht zu salzig, sondern wunderbar ausgewogen. Besonders begeistert haben mich die knusprigen Frühlingsrollen mit frischem Salat und Minze – zusammen mit der Dip-Sauce (dürfte mehr Nuon Mam sein) einfach perfekt.
Das Ambiente ist gemütlich, das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Ich komme definitiv wieder. Absolute Empfehlung für authentische...
Read morePremière visite au restaurant Le Saigon avec des amis et on a été très bien accueilli ! Le restaurant n'est pas très grand à l'intérieur mais je trouve que l'agencement des tables est bien pensé, on circule sans difficulté même avec une poussette ! Les employés ont été très souriants et réactifs à nos demandes, les plats ont été apportés rapidement et ils étaient bien présentés, c'était plaisant ! Il y a beaucoup de choix, on a forcément goûté un peu de tout (entrée, plat, dessert) et on n'a pas été déçu. Les tailles des portions sont correctes mais si on avait pas pris une entrée je pense que le plat principal n'aurait pas suffi. Les prix sont plus ou moins corrects. Quoiqu'il en soit, je...
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