Restaurant de La Halle — Restaurant in Muret

Repas avec 2 cassoulets à 22€ chacun. Très bon et copieux, servi dans une grande cassolette pour nous 2. Pour le service, une serveuse a été bien gentille d'accepter de me garder un sac avec une pompe à vélo pendant que nous nous promenions avant le repas. Quand nous sommes arrivée à l'heure convenue, 13h, nous avons été placés en bordure de route, à l'ombre d'une toile, à défaut de place restante sous la très belle halle de ce beau village. Pas grave, c'était certainement moins bruyant car le restaurant était au complet (la halle étant grande, ça fait beaucoup de client pour un petit restau). Installé à 13H, la serveuse est venue nous voir un peu avant 13H20 pour nous présenter le menu. Ensuite, il y a eu l'attente normale, 20mn pour que ça chauffe, au bout desquelles on nous a apporté nos assiettes et le plat au dessus empilés. Donc c'est un service un peu cavalier, dû nous l'avons compris à l'affluence. Pas grave, nous avions été bien dépannés pour notre promenade et nous avons...

Annoncé comme un restaurant gastronomique, nous avons été tenté d'y déjeuner hier midi, quelle déception en prenant, joueur, le menu du jour à 16,50€. L'assiette de crudité était correcte pour l'entrée. La suite se composait d'un poulet aux champignons accompagné d'un gratin de pâtes. Le poulet (bas de gamme) était insipide, le gratin de pâtes n'en était pas un, cuit à l'eau avec tres peu de gruyère fondu et une sauce, bien légère, allongée elle aussi à l'eau, et servi froid, carrément inadmissible. Quant à la mousse au chocolat, en dessert, présenté dans un mini ramequin, rempli à moitié, elle n'avait de mousse que le nom. Pour ne rien arranger, le service était extrèmement long. Je veux bien comprendre que l'on tire sur la qualité dans une cafète pour avoir un ratio prix/ingrédients intéressant pour le patron, mais indigne d'un supposé gastro. La solution serait (peut-être) d'augmenter le prix du menu du jour et ainsi servir des plats dignes de l'appélation ou de, carrément,...

Great spot, Plat du Jour for 15 euros, plus 1l of white wine and 2 coffees... total bill 50 euros. Fair price for an enjoyable lunch for 2. Ideal in these Coronavirus times, to sit outside under the roof of the Halle. We're going back again today, so that...