Cracking little spot in the main place inside the bastide gates of medieval Vianne. We had supper inside as it was raining cats & dogs out on the expansive terrace - which proved very fortunate as they could only take people inside, thus lessening the workload and stress on the staff. The menu is eclectic, to say the least, from fresh salads to homemade burgers to a proper 3 course menu du jour/soir featuring a great value choice of starters, entrées and puddings/cheese. The dining room is very bistro in flavour and atmosphere. The staff attentive, friendly and supremely efficient, without being in any way pushy. Aperos are offered as soon as you've sat down and brought to your table along with the large menu blackboard, drinks & wine list and water. Our supper was delicious and the place was humming with very happy campers. Evening 3 course menu (3 choices of starter & entrée + a large range of puddings) in €29.00 per person and the most expensive wine I could find was €30.00 for a seriously delicious Pic-Saint-Loup. but there were much cheaper, good quality local wines on there too and they sell wine by the glass too. Expect to pay around €90.00 for the 3 course option, 75cl bottle of wine & an apero for...
Read moreAprès avoir effacé trois fois mon avis j'en rédige un définitif ... Je trouvais la note de 3 décalée avec les avis mais en toute honnêteté je la pense juste ! Tout d'abord pourquoi refuser de manger en intérieur quand il fait 39 degrés et qu'il ya des dizaines de mouches vertes et de guêpes qui se posent dans les assiettes des clients ?! Malgré tout le service est chaleureux, avec même une pointe d'humour. La carte étrangement fait part belle à des plats d'automne !?!? Au menu dégustation à 34€ on retrouve (sans autre choix) du foie gras mi cuit, du veau avec une sauce au foie gras et des profiteroles au chocolat ... Chacun se fera son opinion mais on est sur une base lourde ... Le choix fait on nous porte des toasts au pâté, délicieuse attention ! Sauf que le pain est aussi dur que celui d'une semaine, les toasts effectuant le bruit du polystyrène que l'on cherche (en vain ...) à couper ... La qualité du pâté est en harmonie avec le pain ... La salade gasconne est copieuse, mais le foie gras déstructuré et la salade assez grasse ... Les aiguillettes de canard trop cuites... Au menu à 28€ le melon est servi avec un peu de jambon type Serrano et un petit "tas" de jambon blanc... Une assiette digne de la cantine ... L'espadon est en revanche très bien cuit, moelleux et l'accompagnement bon même si on retrouve déjà du pesto et une persillade ... L'entrecôte est monumentale, la chance excellente, et les frites plutôt bonnes, mais les deux sauces (roquefort, et une autre crémée) pas en adéquation avec la saison... La panacotta n'est heureusement pas trop collée, mais je semble d'ailleurs pas collée ... Les profiteroles maison terminent le repas comme il a commencé, avec les dents qui grincent coinçant dans les choux très très secs ... Dommage, le chocolat chaud était parfait. Au final un repas en dents de scie avec une dominante de lourdeur... Je conclurai en disant que ce qui était grillé était bien mais le peu qui était cuisiné était en dessous de nos exigences, comme avoir un bon repas quand on approche la note de 90€ pour un repas à quatre avec deux enfants et pas d'alcool ... Une vraie grande déception alors que dans l'Albret on dit qu'il s'agit d'un des meilleurs restaurants... Pour moi il ne s'agit pas d'un restaurant ou l'on cuisine réellement, mais plus un gril avec de...
Read moreJoli restaurant, avec du charme dans la décoration. Mais expérience avec le personnel déplorable. Nous y sommes allés en famille à l'occasion de la fête des mères. Nous avons été servis par une serveuse qui, à ses dires, était dans ses premiers jours de service. Soit, pas de soucis. Seulement à l'arrivée des plats : elle nous annonce 3 vol-au-vent (nous n'en avions pas commandé autant) avec en main 3 plats tous DIFFERENTS. Un peu confus, on demande à quoi correspondent les plats puisqu'en plus AUCUN n'est un vol-au-vent, et nous nous sommes fait littéralement incendiés ! Elle a commencé à nous crier dessus, avec un air de colère puis de dédain pour nous dire qu'on est censé savoir ce qu'on a commandé et que c'est pas son travail... Réaction scandaleuse et inadmissible de la part d'une professionnelle, dans le cadre de son travail ! Bref, un jeune serveur, lui aimable, est intervenu et s'est occupé de nous jusqu'à la fin. Concernant mon plat (salade végétarienne) : salade verte garnie de patates qui ont très clairement été cuites la veille voire l'avant veille et qui ont été réchauffées, et c'est à peu près tout... Salade extrêmement pauvre. Celle au chèvre chaud était pas mal. Des cerises (pas très mures) dans tous les plats. Crème brulée ratée qui avait grumelée (ils ont du laisser bouillir le lait) : vraiment une recette basique pourtant. Le poisson était beaucoup trop cuit, bien sec. Bref, les plats sont très beaux visuellement, dans de jolies assiettes, mais...
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