Bar le Central — Restaurant in Nîmes

Nous nous sommes arrêté au midi pendant notre route pour manger, on aurai dû tracer notre route. Le serveur prend les clients pour des cons, en cachant cela par de "l’humour". Le plat du jour affiche "lasagne" pour qu’au final ce soit des pâtes à la bolognaise mais le serveur nous a dit "c’est pareil." Quand nous lui avons dit de changer leur panneau pour écrire pâtes à la bolognaise pour les prochains clients, il nous a répondu "Vous êtes triste parce que c’était pas des lasagnes ?". Bref il faut virer le serveur ou lui faire faire des formations de service en restauration parce qu’il n’a aucune expérience, il ne connaît même pas les plats qu’il propose. En concernant le repas, la salade était rempli de terre, elle n’était pas lavé. Le magret de canard demandé saignant, est arriver bien cuit. Et il avait un goût sucré, caramélisé, personnellement cela ne m’a pas dérangé mais il faudrai le préciser car c’est un goût spécial. Beaucoup n’aime pas ça. Avant de commander le repas, nous avons demander combien y’avais t’il de tranche d’agneau et la patronne nous a dit "il y en a pleins vous inquiétez pas" au final une seul pauvre tranche d’agneau dans l’assiette. Pour chaque viande une sauce est proposé, poivre ou roquefort. DEGEULASSE, la sauce au poivre pique mais n’a aucun goût de poivre et pour la roquefort, je pense qu’ils ont dû oublié le fromage et qu’ils ont mis que de la crème liquide. INFECTE ! Seulement les frites étaient potable et ENCORE ! Le serveur nous demande si tout le repas c’est bien passer, nous lui disons que non très franchement, il évite la discussion et s’en va sans rien dire… La patronne qui cuisine n’a pas les cheveux attachés, et ils ne prenne pas la carte bleu mais aucun panneau officiel l’indique. Juste un "NO CB" écrit grossièrement sur leur fenêtre. Bien sûr ils nous préviennent à la fin du repas sinon c’est pas rigolo ! Le chien en tout cas c’est bien régaler !!!! A bannir, trace votre route ! Je met deux étoiles car je ne suis pas si horrible ! 😘 mais ça...

Sur un coup de tête ce midi ma chérie et moi sommes venus manger au central, un accueil très chaleureux surtout la grande blonde très souriante a lunette et très jolie mais ça c'est mon avis personnel...😘 Le chef est très agréable un humour un peu centrer mais sa cuisine et son expérience ce ressent dans ses assiettes. Très généreuses nous sommes repartis avec notre box nous avons donc notre repas délicieux pour ce soir. Je recommande fortement ce restaurant pour tous ceux qui n'ont pas le temps le midi car le chef non plus mais il le prend et ça se voit dans ses assiettes quelqu'un de très audacieux aussi. L'étoile en moins et pour ses frites sous vide malheureusement et on m'avait dit que c'était des frites maison seul petit bémol. Je recommande...

Really nice bar with a lot choices of different beers and nice food. We liked to visit this place several times during our holidays. The staff here is very friendly and helpfull. Would love to come back one...