Brasserie le 16 - Domaine val de Cèze à Bagnols s/Cèze — Restaurant in Nîmes

Établissement à fuir. Nous avions réservé pour 2, visiblement la réservation n’avait pas été prise car on nous a posé la question 3 fois afin de savoir si nous avions bien réservé. Un service déplorable. On nous annonce qu’il n’y a pas de dessert sauf si on veut de la glace à la vanille ou au melon. Une seule bouteille de rosé disponible ce soir la. Rosé servi chaud, nous avons dû demander des glaçons pour pouvoir le boire. Amuse bouche servis dans la foulée de la prise de commande. Les entrées sont arrivées alors que nous n’avions pas terminé l’amuse bouche. Le serveur a littéralement jeté les couverts sales de l’entrée de mon conjoint sur la table pour le plat de résistance. Arrivés à 20h05, à 21h tout était servi. Nous avons pourtant demandé à plusieurs reprises de ralentir le service. Addition a 100€ pour un service déplorable. C’est inadmissible de traiter les clients...

J’ai très bien mangé une seule fois malheureusement dans ce très joli restaurant. ... j’ai essayé 3 fois de réserver une table. Sans succès. Première fois, un samedi soir. Fermé. Deuxième fois, il est écrit sur le site que les réservations ouvrent à 19 heures. J’appelle à 19h tapante, et l’on me répond que "vu que l’on a pas de réservations pour ce soir, on Ferme !" 3eme fois hier soir, donc un jeudi. J’appelle à 20h36 exactement pour 3 personnes, et l’on me dit que la cuisine vient de fermer.... Je me demande si on ne se paye pas ma tête !!! Moralité. Vous avez un lieu exceptionnel, magnifique, la cuisine est bonne (de ce que j’ai pu en juger) . Quel est...

Très belle expérience culinaire dans cette brasserie. Mes tendances végétariennes ont été comblées. Milles feuilles de saumon gravelax ou le tartare de mangues, avocat et thon : un sans faute, véritable régal. Tataki de thon - véritable délice de saveur- ou camembert d'Isigny grillé avec les frites maison. Le café gourmand est très sympa aussi. Seul bémol, un seul vin blanc servi au verre, pas de choix, dommage. Pour le service , c'est une équipe jeune et dynamique, il n'y a pas d'attente et la communication est plaisante. Merci à cette Équipe et...