La Halte Nautique — Restaurant in Nîmes

incroyable ! Inadmissible ! Horrible ! Minable ! Un "Maître restaurateur" inscrit sur sa porte mais il faut le supprimer, il n'est jamais dans son établissement. Aucun respect de ses clients. Il n'existe pas de mot dans la langue française pour définir ce repas. Le seul point positif c'est qu'on a énormément rigoler tellement ce repas était digne de VIDEO GAG ! Cela fait la deuxième fois en 6 mois qu'on vient manger et le chef n'est pas là ! cela se remarque très facilement car lorsqu'on demande des conseils sur le vin, la jeune serveuse qui n'y est pas pour grand-chose, ne connait rien sur ce sujet. Et quand le chef est présent, il arrive à grand pas car le vin c'est sa passion. Je vous signale quand même que c'est le premier jour de la semaine pour l'ouverture de son restaurant. On commande un chablis qui n'est pas du tout celui qu'on avait demandé mais on s'en rend compte quand tout le monde est servi ! Trop tard mais c'est que le début. Ensuite, c'est la cata ! déjà dans les entrées il n'y a que des entrées à base de poisson car le premier jour d'ouverture de la semaine il manque la seule entrée sans poisson. Et dans le restaurant on est 9 ! une personne à la table n'aimant pas le poisson et donc pas d'autres possibilités d'entrées. Les entrées arrivent, on demande du pain et là, la serveuse nous dit qu'il n'y a pas de pain ce soir car ils n'ont pas eu le temps d'acheter du pain ! Incroyable car à bellegarde les boulangeries ne manquent pas. Elle nous donne donc des croutons pour le repas. Ensuite les plats arrivent peu copieux et ils sont tièdes à la limite du froid ! Seul point positif la viande est bonne mais froide. Ensuite la serveuse arrive pour débarrasser les assiettes et elle nous dit que sur les 3 desserts à la carte il n'y en a plus. On croyait même qu'elle rigolait mais non ! Même le fromage était barré de la carte ! elle nous propose un sorbet à la place des 3 desserts présents à la carte. Bien sûr, on n'a rien pris et on est restait poli car malheureusement cette jeune serveuse n'y ait pour rien, livré à elle-même. Elle nous amène 3 cafés ensuite, on y voyait le fonds de la tasse tellement le café était clair. C'est fini, nous ne reviendrons plus dans cet établissement tant que Monsieur Jean-Jacques COCLET sera le fantôme restaurateur. Et si vous avez envie de me répondre, ce n'est pas la peine de dire que l'on n'est pas venu manger dans votre restaurant comme vous le faîte dans la majorité de vos réponses aux commentaires des clients. Car on y est bien venu et votre serveuse pourra vous le confirmer. Alors Monsieur le Chef si vous aimez vos clients, je ne demande aucune compensation mais ayez au moins le respect de vous excuser sans "taper en touche" comme vous le...

Bonjour,

Je suis au regret de mettre une mauvaise note et j'avoue que je n'aime pas ça car il y a des gens qui travaillent derrière... mais notre expérience ce week-end a été catastrophique...

Réservation faite pour 5 personnes, on arrive vers 12h35 et on nous met à une table de 4, serrés, avec une personne au bout et un verre sale sur la table. On attend plus de 25min pour nous demander nos choix et prendre les apéritifs. Amenés plus de 15min après, sans accompagnement ; on demande du pain pour faire patienter les enfants. Il est 13h15. Quand on demande s'il y a un menu enfant, on nous répond que non... la fiche Google et tourisme du Gard indiquent le contraire... Nous avons attendu plus d'une heure pour avoir le plat principal. Juste avant, nous avons demandé au personnel de bien vouloir enlever les verres de vin aux enfants et canettes/verre d'apéritif pour avoir un peu plus de place, et là, on se prend une remarque par la personne en charge du service : "c'est bon là, ça vous convient ?" sur un ton fort désagréable. Si je n'avais pas été invité, je serai parti à ce moment-là, sans payer... Le poisson d'un convive a été servi froid, pour ma part la viande était tiède mais bonne, même si radin sur l'accompagnement. Peu d'attente pour le dessert heureusement, environ 5/10min. Mais bon le mi-cuit est basique, surgelé, avec une vulgaire noisette de chantilly du supermarché. En revanche au moment de régler, il est 15h20, encore une mauvaise surprise réalisée malheureusement après coup. La personne nous annonce que le plat enfant est à 22€, et qu'exceptionnellement, au regard de la lenteur du service, elle le faisait à 18€... prix indiqué sur le site du tourisme du Gard...

Pour résumer, ce jour là c'était plus que médiocre et pour 150€ d'ardoise, cela donne un sentiment de s'être fait arnaquer. Cela nous a gâché le repas d'anniversaire ! En ayant échangé avec les tablées autour de nous, nous étions tous agacés (et finalement trop gentils) devant cette attente interminable pour être servis.

Les excuses du personnel c'étaient qu'ils n'étaient que trois, dont une personne qui n'aurait peut-être pas du être là et qui a dépanné (copain d'un membre du personnel, dont la chemise a ete mise en cours de service ?) C'est trop peu pour un restaurant, et c'est un profond manque de respect pour les collaborateurs qui y travaillent et les clients qui attendent autre chose à ce prix là.

Merci de votre lecture, et préférez si possible d'autres...

Réservation faite pour un dimanche à 12h30 car le restaurant n’ouvre pas avant… cadre Très sympathique et prometteur … après un scandale de la table d’à côté ( leur réservation faite il y’a 8 jours pour une bouillabaisse n’est visiblement pas prévue par le patron absent) apparemment souvent absent , bref nous nous restons. Menu: entrée -plat-dessert à 34e avec supplément pour les St Jacques et le foie gras, à l’ouverture du resto il ne reste déjà que 5 St Jacques et 3 foie gras … plat: viande de veau de 7h et joue de bœuf confite cuisson parfaite par contre les accompagnements : quenelle de purée à peine chaude et 3 légumes à l’eau ..pas ouf en quantité. Dessert : Pavlova alors là déception totale … une soupe de fruits rouges avec 4 pressions de chantilly et des brisures infimes de meringue … recette de la pavlova à revoir je crois ou nom du dessert à changer , la serveuse jeune ne connais pas les vins , elle nous invite à prendre celui à presque 60e, je demande un chardonnay et là pas de réponse … un peu plus de 100e à deux c’est cher … je pense que le patron/cuisinier vit sur ses acquis passés , d’ailleurs il n’est pas là, le resto tourne avec ces pauvres jeunes un peu perdus, très déçu car j’avais eu de bons échos… chef retournez en cuisine ou...