Les Amandiers — Restaurant in Nîmes

Merci au chef - gérant, de nous avoir reçu en dernière minute et de nous avoir régalés ! Merci à l'équipe qui nous a accueilli et servi, et en particulier la serveuse Lena de nous avoir trouvé une bonne place avec notre chien en prenant en compte les autres tables. On a adoré la terrine de Taureau que nous avons dégusté sans pain (très bon) Tartare de boeuf parfait, Agneau rosé comme on aime et le Veau succulent ! On connaissait la maison pour sa belle cave et sa carte qui propose du fromage... MAIS je n'ai pas assez de superlatifs pour parler de cette assiette de fromages partagée entre amateurs passionnés! Pas certain que les étoilés Michelin de la région soient au niveau de ce chef qui maîtrise le sujet à la perfection... (Trop rare dans cette région!) Merci aux Amandiers pour cette super soirée et bon courage à Guillaume et son équipe pour le rafraîchissement en cours ! Nous reviendrons pour tester les desserts, (re) déguster les fromages et profiter du reste de la carte qui donne envie ! Nous recommandons cette...

Que dire???bel endroit dans l'esprit traditionel avec une carte simple mais prometteuse. En réalité rien n'est abouti. Salle du fond dans l'esprit grange très bruillante, plein soleil sans clim... Intenable pour un déjeuner sans compter qu'ils mélangent les petites tables avec les groupes. La salade césar fade tout comme le tartare de saumon. Le veau de Lozère avec une sauce type fond de veau et trois morceaux de cèpes surgelés... Pas mieux que dans une cantine. Seul le baba était bon. Le vin à température qui monte encore plus avec la chaleur ambiante. Bref, service inexistant et fade avec plein de certitudes et promesses à la prise de commande. En au départ personne, surtout personne ne vous demande si cela a été. Pour nous on a essayé et n'y retournerons...

repas de noël le 25 décembre, on vous apporte des coca directement servi dans le verre, entrée insipide rien à dire j’ai pas vue les perles de Yuzu dans l’assiette.. on vous apporte du pain et vous l’enlève ensuite pour donner à une autre table sous nos yeux, la farce de la viande pleine d’eau et chimique, ce n’est pas du chapon on est vraiment déçu pour un repas à 50€ par personne c’est juste honteux. le menu enfant fais pitier pour un noël c’est honteux des pâtes froides et collantes sans aucune sauce… on reviendra pas les assiettes sont très jolie mais si c’est pour finir à macdo après c’est pas la peine desoler les serveurs sont pas souriant on dirais qu’on les embête plus que autre choses. sans parler du fromage qui a bien transpirer,...