Sushi one Marguerittes — Restaurant in Nîmes

J’ai mis une étoile à défaut de ne pouvoir en mettre aucune. J’ai commandé des sushi saumon et des californias saumon dont le saumon avait clairement un goût d’avariée. Je me suis donc rapproché de l’employée du point de vente pour lui faire part du problème. Je n’avais pas consommé mes sushi et mes californias de peur d’être malade donc je lui ai remis. Au moment du paiement je rencontre un staff pas agréable qui me fait comprendre que ma remarque n’est pas bien reçu. On m’explique de manière très hautaine que je suis la seule cliente à me plaindre du saumon (on était les derniers clients du service) et que pour eux, le saumon est tout à fait normal. Je leurs explique donc que je sais reconnaître un saumon sain d’un saumon avarié (qui n’a sûrement pas dû suivre la chaîne du froid) et que c’était immangeable. Je vous passe les détails de cette échange lors duquel mes amies et moi avons dû faire face à une équipe qui nous traitait de menteuses sans s’excuser a aucun moment de l’incident. En fin de compte la jeune filles à la caisse a acceptée (après de lourdes négociations) de ne pas me facturer les produits non consommés après que l’on ai exprimé le souhait de parler au responsable du restaurant. Imaginez ma surprise quand je suis rendu compte en arrivant chez moi qu’elle m’a tout simplement menti et m’a fait payé un produit sur les deux avariés. En bref je ne reviendrai plus même pas à cause du saumon avarié mais à cause de l’équipe de mauvaise foi, désagréable et hautaine (seul bon point la serveuse qui est resté très gentille et à l’écoute tout long de...

Par où commencer … Tout d’abord le système de commande sur place avec la tablette n’est pas efficace, au moment de valider la commande le panier a disparu puis c’est la tablette qui s’est totalement bloquée. Nous avons du tout recommencé

Ensuite nous avons commandé des sushis au saumon ainsi que des California rolls saumon, à la première bouchée nous avons trouvé que le saumon avait un goût infecte, sans parler de l’odeur qui nous a laissé penser avec certitude que ce produit n’avait pas respecté la chaîne du froid. La qualité n’était clairement pas au rendez-vous. Afin de prévenir toute intoxication alimentaire n’avons bien entendu pas consommé ces produits et nous nous sommes rapprochés du service en cuisine pour leur faire part de la situation Quelle a été notre surprise, quand nous nous sommes retrouvés face à une équipe fermé, insolente, totalement dépourvue du sens de la relation client, remettant notre parole en doute sur le simple fait qu’aucun autre client que nous ne s’est plains ce jour là. Je précise que nous étions les derniers du service.

La jeune fille qui nous a encaissé n’a même pas pris la peine de s’excuser pour la gêne occasionner, nous avons entendu le personnel derrière dire “laissez un avis si ça vous fait plaisir”

Sachez que la fidélité ne s’achète pas Pour ma part ce sera la dernière fois chez sushi one Quelques conseils pour vos améliorer

Écoutez la voix du client. ... Transformez les réclamations en opportunités. ... Assurez vous de la qualité de vos produits et...

Première fois dans ce restaurant avec ma famille et pas déçue. La serveuse (grande blonde très sympathique) nous a expliqué le fonctionnement de la prise de commande sur tablette et une fois la commande passée elle est arrivée rapidement. Les produits sont frais et délicieux. Au moment de régler nous avons discuté quelques instants avec le personnel, très à l'écoute et souriant. Nous reviendrons ou commanderons via l'application sans hésitation ! PS : L'attente mentionnée dans certains commentaires est certainement dû au fait que les clients oublient de valider leur commande en appuyant sur la bannière bleu au moment de la validation, la serveuse nous a bien dit d'y faire attention sinon la commande n'est pas transmise et forcément...