Alors voilà, je faisais un simple trajet du Luxembourg à Nancy, tu sais, sans grandes attentes. Et puis je tombe sur cette boulangerie, Lintingre. Je me dis, allez, pourquoi pas, un petit croissant pour la route, rien de bien fou. Mais, honnêtement, je n'étais pas du tout prêt pour ce qui m'attendait.
Je commence par un croissant au beurre. Et là, c’est comme si j’avais mordu dans un bout de bonheur condensé. Je te parle pas d’un simple croissant, non. Le truc, il était feuilleté à la perfection, genre chaque couche de pâte se détachait comme les pages d’un vieux bouquin bien écrit. Et ce beurre... Je suis persuadé qu’ils ont trouvé la recette dans une dimension parallèle où tout est plus délicieux. C’était tellement bon que j’ai presque eu une révélation sur la vie. J’ai dû m’arrêter un moment pour vraiment réfléchir à ce que je venais de vivre.
Ensuite, histoire de voir si c'était pas un coup de chance, je prends un croissant au chocolat. Et... oh là là. Le chocolat ? Parfaitement dosé. Pas ce truc tout sec ou trop sucré. Non, non, on est sur un chocolat qui te fait fermer les yeux à chaque bouchée. J’ai presque entendu une petite musique douce dans ma tête. Honnêtement, j’ai eu envie de m'en acheter une douzaine juste pour les dévorer dans la voiture. Mais bon, je me suis contenu... un peu.
Puis, je me dis : soyons fous, testons la baguette. Apparemment, selon les standards français, c’est un 4/10. Mais moi, en tant que Luxembourgeois, c’est un solide 8/10 ! La croûte croustillante, l’intérieur moelleux... Tout ce qu’on attend d’une bonne baguette, et plus encore. Je l’ai mangée tellement vite que j’en ai presque oublié de respirer entre deux bouchées.
Mais le truc qui a vraiment complété l’expérience, c’est les vendeuses. Gentilles, patientes, elles ont supporté mon hésitation devant le choix énorme sans broncher. Elles m’ont guidé avec une telle douceur que j’avais l’impression d’être traité comme un VIP. Vraiment, un service cinq étoiles.
Donc voilà, si jamais vous passez par là, arrêtez-vous obligatoirement chez Lintingre. Croissants qui touchent l’âme, baguette bien au-dessus de la moyenne luxembourgeoise, et un accueil chaleureux. Je précise juste que j’écris ce texte légèrement défoncé, mais même dans cet état, c’était objectivement incroyable. Je pense même que ça goûterait aussi bien dans n’importe...
Read moreIncontestablement LES MEILLEURS PÂTES LORRAINS de LORRAINE !!!
Une merveille pour les papilles dont on ne se lasse évidemment pas. J'ai parcouru des kilomètres de boulangeries parce que nos petits Pâtés sont une institution pour moi, et c'est à la boulangerie Lintingre de Neuves-Maisons que je les ai trouvés.
Goûtus, garnis, savoureux, cuisson de la pâte parfaite, toutes les saveurs recherchées et attendues s'y trouvent. Je n'en ai pas terminé de crier sur tous les toits que c'est chez vous qu'il sont les plus Extras...
Read moreAuparavant c’était une très bonne boulangerie et pâtisserie et tout doucement les pâtisseries changent en qualité ( goût cuisson ) c’est bien dommage car vous avez tout pour faire bien les vendeuses sont aimables souriante le service est la j’ai hésité à le dire mais la c’est la goute d’eau qui fait déborder le vase aujourd’hui milles feuilles flan le Flan la pâte n’est pas cuite le millefeuille pareille au prix des pâtisseries ça fou les boules on se restreint la semaine pour se faire plaisir le week-end et le...
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