Rest'Authentik — Restaurant in Nancy

il était une fois un avis Google laissé après que des clients soient passé manger dans un restaurant qui leur était inconnu. l'aventure commence par un départ de la maison sans le précieux téléphone équipé de du fidèle Maps; horrifier à l'idée de ne pas trouver la destination, l'angoisse montait .. finalement, pas d'inquiétude, il vous suffit de trouver la place principale et de facilement s'y garer. c'est sur la droite de cette dite place que Rest''Autentik se situe. Stationnement trouvé, nous nous sommes dirigé d'un pas assuré vers cette établissement, mais avons dû rapidement rebrousser chemin. Horreur nous avions oublié nos masques dans notre véhicule. D'un allé retour à la voiture, l'erreur fut corrigé.

La devanture nous annonça que "Les choses ont le gout de ce qu'elles sont "

Ben là, on a pas été déçu, accueil super sympa, explication de texte de la carte, des assiettes magnifiques qui se dirigeaient vers d'autres tables laissant derrières elles leurs parfums appétissants Et là ... Nos plats arrivent, élégants, copieux, gouteux… un régale, un délice, un gout, une explosion de saveurs. les cuissons, parfaites que ce soit pour la viande ou le poisson, des légumes vapeurs croquants savoureux, et une présentation, digne d'un chef étoilé... En allant là-bas, vous allez chez des personnes passionnés, professionnel et autentiK.

bref, on a autentiKement et Sauvagement kifé ... à vendredi! fred...

Une très bonne table, et a deux pas de chez nous ! Nous y sommes allés sur un coup de tête Jeudi dernier. Le personnel est courtois, et le cuisto défend le fait maison, on sent rapidement ce qui l'anime (un fait maison qu'il n'est pas possible de remettre en cause au vu de ce que nous avons mangé !, et cela va même jusqu'a la marinade des olives à l'apéro ! ) En ce qui me concerne, je ne mange que très rarement de la viande (par gout simplement, aucune idéologie derrière cela !), je me suis laissé tenter par la suggestion, (car j'aime le risque quand même !), le cuisto m'a fait manger du taureau ! Excellente découverte ! Enfin, si le diable se cache dans les détails, le bonheur aussi !, cuisson croquante des légumes au top (vraiment) ! Avec des légumes trop souvent oubliés, je souligne l'assaisonnement. Mais aussi des classiques, des frites maisons qui se laissent convaincre sans difficultées ! Le tout arrosé d'un vin blanc local... Mon unique critique sera décorative, le trompe l'oeil des soubassements bois sur la tapisserie....moins "Authentik". Le tout se fait vite oublier avec le contenu de l'assiette. Nous vous souhaitons une bonne continuation dans une période difficile......

Une belle découverte du rest'authentik à pagny sur moselle. Pour l'anniversaire de ma compagne, je décide de réserver une table. 1er contact par téléphone agréable et à l'écoute. Le jour venu nous sommes accueillis sans attente avec une petite table excentrée comme je l'avais demandé. Pour patienter nous prenons un crémant et sommes salué par la responsable du restaurant, qui je précise est familiale. Très aimable et souriante elle nous présente la jolie carte qui ne présente que des produits frais de qualités. Nous prenons une entrée qui était délicieuse et légère, le vol au vent, un plaisir gustatif. Puis un filet de bar pour moi et une côte de veau marinee aux piments pour ma compagne. Nous nous sommes régalés, il ne restait rien dans les assiettes !! Bien sûre à chaque plat, un petit mot sympathique pour vérifier si tout va bien. En dessert nous prenons le tiramisu spéculoos et la c'était l'extase, léger et fondant, une explosion d'arômes. Nous reviendrons c'est certain, c'est une excellente adresse que je conseille vivement, vous ne serez pas déçu. Merci pour l'accueil chaleureux et la cuisine du chef. Bonne...