Boulangerie le tertre — Restaurant in Nantes

Alors là je ne recommande absolument pas ! Depuis environ 1 an je crois il y a un changement de propriétaire. Ceux d'avant étaient sérieux et travaillaient très bien, les produits et l'accueil étaient de qualité.

Aujourd'hui c'est du congelé. Sans respect de la chaîne du froid visiblement. Le pain est sec, les viennoiseries molles et écrasées, la viande ds les sandwichs n'a aucun goût et est noyée sous la sauce (mauvaise aussi au passage et qui détrempe le pain). Aucun soin ! Mais le pire : le traitement de la clientèle...

Je venais récupérer un panier TooGoodToGo. Il n'y avait qu'un client devant moi, visiblement un habitué, car le commerçant discutait bien avec lui et en souriant, dans une autre langue mais que je parle aussi par ailleurs. Qd ça a été mon tour j'ai présenté mon téléphone en expliquant (en français) que je venais pour un TooGoodToGo, et comme toujours j'ai été aimable. Le commerçant m'a demandé d'un ton sec si j'avais un sac car lui n'en n'avait pas. J'ai répondu oui et il est parti en arrière boutique.

Un autre client est entré. Le commerçant est revenu de l'arrière boutique en tenant à mains nues (!!!) tout le contenu de ma commande (4 pains 3 viennoiseries 2 sandwiches). Mais il a posé sur le comptoir et s'est adressé à l'autre client. Toujours ds cette autre langue... visiblement en présumant que je ne la parle pas car je vous passerai le détail des mots employés mais ils ont devisé que j'allais bien évidemment attendre, et je passe sur le qualificatif utilisé pour parler de moi (!!!). Et ils ont pris leur temps et riaient ensemble. Vu de l'extérieur, si on ne parle pas la langue, on imagine aisément une relation patron-client conviviale 🤦🏻‍♀️ Ma fille a vu mon énervement, mais elle ne parle que français donc (heureusement) elle n'a pas compris les propos à notre égard et m'a juste dit que et ce n'était pas poli qu'on fasse passer quelqu'un pendant notre tour comme ça sans un mot.

Quand le commerçant est revenu vers moi, toujours sans sourire ( ce qui tranche avec les clients précédents), il a sans ménagement fourré les produits ds mon sac et est reparti en arrière boutique. 🤯

J'ai dit "merci et au-revoir", bien fort de façon à être entendue depuis l'extérieur et jusqu'à l'arrière-boutique, ds l'autre langue. Le client précédent prenait un café dehors au commerces d'à côté. Je ne me suis pas retournée. Arrivée à la maison, j'ai regardé si quelque chose pouvait quand même être comestible dans ce panier, mais je vous avoue que j'ai tout jeté. Je ne l'aurais même pas donné aux canards.

Le plus gd manque de respect ds cette histoire est de la part du commerçant à lui-même : en travaillant et en se comportant comme ça, il se déshonore, terni lui-même sa réputation et sa profession.

Il est bien évident que je n'y retournerai plus et que je ne recommande...

Attention ! Probable arnaque à la pesée !

Je suis passé le lundi 27 mars 2023 pour acheter une pièce de zlabia dont le kilo est à 13€. Après avoir pesé la pièce de zlabia vous me dite que ça va me couter 3,5€. Sur le coup je n'ai pas réagi mais c'est sur le chemin du retour que je me suis dit que c'était quand même très cher. Arrivé chez moi, je fais un rapide calcul pour constater que le poids de cette zlabia à 3,5€ est d'environ 270g, hors quand je la pèse je trouve un poids d'environ 120g.

Je décide de retourner pour indiquer qu'il y a eu un problème de pesé. La personne re-pèse et m'indique bien que la balance affiche 0,270. Je suis très surpris et je lui demande de faire un test avec un paquet de farine ou autre d'un kilo, il me dit qu'il ne peut pas car il y a du monde. Effectivement, je décide donc de patienter un peu à l'extérieur.

Après une dizaine de minute, je repasse devant le monsieur qui me reprend ma zlabia et me rembourse les 3,5€. Mais moi je veux ma zlabia ! Prouvez moi juste que votre balance est correct ! Trop de monde, la personne refuse et me dit de revenir le soir si je le souhaite... Je décide donc de sortir et rentrer chez moi... Encore une fois sur le chemin du retour, j'étais en pleine réflexion et j'ai trouvé pourquoi la balance m'affichait 0,270 ! C'est 0,270 livre et non 0,270 g. Et effectivement, 0,270 livre correspond bien à 120g !

Très déçu de cet évènement ! J'espère vraiment me tromper en disant que la balance a volontairement été paramétrée en livre (lbs). Vos zlabias sont bonnes, mais je ne peux par principe revenir dans votre boulangerie suite à cela.

L'erreur est humaine j'espère donc que c'est bien une erreur de paramétrage. Néanmoins le vendeur doit se douter qu'une pièce de zlabia à 3,5€ ce n'est pas possible...

Vraiment déçu car vos zlabias sont plutôt bonnes... Je reste joignable si vous souhaitez...

Je suis tombée malade suite à un panier TooGoodToGo. Aujourd’hui j’ai acheté un panier TooGoodToGo à la boulangerie le Tertre, pour ceux qui ne le savent pas, TooGoodToGo est une application pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Le but est d’acheter un "panier" moins cher que le prix de base, composé des invendus de la journée. J’ai pris un panier à 6€, la quantité était correcte mais la qualité des produits l’étaient moins. Les produits que l’on m’a donné étaient mélangés les uns avec les autres le pain, les viennoiseries et les "sandwichs". Cela ne m’aurait pas dérangé si cela n’avait pas altéré la qualité des produit. Les viennoiseries étaient sèches et molles à la fois, le pain est déjà sec, sans parler des deux sandwichs. Un beignet long fait office de pain, à l’intérieur, sauce tomate, olives, thon ou poisson et œufs. L’aspect ne semblait déjà pas appétissant mais le goût l’était encore moins. La sauce avait déjà détrempé l’entièreté du sandwich qui ne se tenait même pas, le poisson ou thon avait un goût et une odeur qui laissait à désirer. Bref le sandwich n’était clairement pas frais ou conservé au frigo. Résultat j’ai été malade, et je suis sure que c’est à cause de cela car je n’ai mangé que des produits de la boulangerie avant de me sentir mal. Bref je ne recommande donc pas la...