L'Escale Gourmande — Restaurant in Nantes

Vraiment une super découverte : une excellente cuisine "maison" à un prix imbattable si près de Nantes... Le nouveau propriétaire est en cuisine : il nous a régalé avec ses tomates farcies "maison" à la farce de veau (vraiment délicieuses) et son Parmentier de poisson aux olives frais et savoureux. En dessert nous nous sommes régalés d'une incroyable tarte Tatin. Même le vin (à prix jamais vu) était bon, et l'addition était incroyablement douce. Nous y reviendrons car nous avons vu passer des hamburgers et des pièces de boucher qui nous ont semblé mériter le déplacement ! Bref, plus qu'une escale, je pense que c'est un resto qui mérite vraiment un détour pour son accueil et sa cuisine plus...

L'équipe est superbe: sympa, compétents, sociables et Maud (qui est la serveuse) arrive toujours à nous glisser une petite blague pour nous faire rire ! Gros clin d'œil au chef qui fait le tour des tables pour demander comment s'est passé le repas, et pour sa femme Carolina qui est au bar, toujours avec le sourire, ça donne presque envie de prendre une deuxième bière ! A bientôt...

Merci pour cette Escale Gourmande que nos papilles ont fort apprécié lors d'un trip sur la route de Rennes. Et pour cette blague que notre fille de 4 ans raconte à qui veut bien l'entendre... vous savez, celle de la papaye ;) ... fruit qu'elle a découvert par la même occasion. Bonne continuation à toute votre équipe...