Le fournil d’alex — Restaurant in Nantes

Une équipe accueillante. Alex le boulanger/ pâtissier est là pour nous expliquer la manière dont il travaille et pourquoi il travaille ainsi: la santé étant le principal facteur. On trouve une diversité de pains au levain. Pour les réticents, n'ayez crainte, on ne sent pas l'acidité du levain. Ses pains sont vraiment excellents. Difficile d'en recommander un plus que l'autre, ou peut-être l'épeautre qui est divin. Vous serez surpris par la pâtisserie: quelle variété !!! Il faut vraiment goûter aux 15 sortes de barrelettes. Dans chacune d'entre elles, on sent le goût du fruit. Et pour les amateurs de chocolat, les tartelettes seront vous ravir. Au niveau visuel, c'est un travail recherché et d'une grande finesse. Plaisir visuel et plaisir gustatif assurés. N'hésitez pas à aller au fournil, Alex se fera un plaisir de vous faire visiter. Le fournil se...

Bonjour. Je n'ai pas eu le plaisir de visiter votre boulangerie mais j'ai eu celui de vous découvrir sur M6. Entre la pâtisserie de "luxe" surfaite et l artisan qui pétri à la main et fait cuire au feu de bois , mon choix est vite fait. Je vote pour vous !! Dommage que le MOF boulanger préfère le bling bling à l authentique ! L'an dernier il a bien voté pour une pizza.... Ne changez rien, restez entier , authentique. Le véritable vainqueur de la qualité, de la tradition c'est vous....

Je suis passé se matin vous voir vous n avez bien expliqué pourquoi vous ne vendez plus sur place mais on ira chercher notre pain sur les marchés que vous faite et pour votre passage au meilleurs boulanger c est vous qui avez gagnez l autre inintéressant continué comme sa c est tout simplement sa que...