Les Terrasses de la Gournerie, restaurant Château près de Nantes — Restaurant in Nantes

Initialement je tiens à le dire je ne voulais pas mettre un post, sauf que compte tenu de l'absence d'excuses de la part de la responsable et l'absence de geste commerciale du restaurant et ce malgré notre échange poli, je pense important de faire un retour de mon expérience pour les autres clients.

Nous sommes venus plusieurs fois dans ce restaurant en petit comité sur 2022 et nous avons toujours été très heureux de ces moments gastronomiques .

Le 25 décembre dernier, Nous sommes venus déjeuner à 11 personnes. Tout cela a très mal débuté avec un serveur un peu perdu semble-t-il qui se permettait des familiarités un peu surprenantes. Après une attente de plus d'une heure et suite à notre demande, nous avons enfin eu de l'eau pour nous désaltérer.

Les amuses bouches arrivent, dommage il en manque 2 , cela sera corrigé rapidement. Le foie gras est servi et bien présenté, le serveur va pour ouvrir le vin, celui-ci débouche le pinot gris prévu pour les st jacques plutôt que le coteau du Layon idéal pour le foie gras bien sûr, nous l'avons arrêté au dernier moment en voyant cela. Visiblement celui-ci ne voyait pas le souci et ne comprenait pas... Dans l'assiette, les morceaux de foie gras sont très très inégaux et celui-ci est trop alcoolisé. nous sommes déçus .

Compte tenu de notre remarque concernant la qualité du service, une dame très compétente et discrète prend le relais, ouf !

Les noix de St Jacques sont servies, belle assiette encore une fois, par contre celles ci sont froides et non tièdes !

Puis arrive le plat de résistance du cerf, celui-ci est soit très saignant soit trop cuit , soit à point. Le plat est toutefois généreux mais une cuisson aussi inégale est surprenante. plusieurs ne finiront pas leurs plats d'ailleurs .

Le vin est par contre excellent . Concernant le dessert, rien à dire également il était très bon. Nous finissons donc sur une bonne note .

Nous sommes ensuite allés payer, la note était donc de 770€ tout de même ( menu à 60€). Aucune excuse au moment de payer ! Nous demeurons dubitatifs, nous nous rendons compte sur la route du retour que l'acompte de 150€ pourtant prélevé n'a pas été décompté. nous faisons donc demi tour un peu énervé cette fois ci ( cela a été corrigé depuis par virement) .

Nous revenons donc au restaurant je demande à voir la responsable. Nous n'aurons aucune excuse, nous sommes vraiment triste et très déçu, nous apprécions tellement ce restaurant .

Ce restaurant faisait parti des très bonnes tables que nous apprécions. Nous ne comprenons pas , cela est inacceptable compte tenu de la facture finale de n'avoir aucune excuse à minima et un menu si médiocre d'autant plus pour un...

Je viens de manger mardi 22 septembre 2024 aux terrasses de la gournerie. Il faut savoir que je suis intolérant à l’alcool et que nous avons pris soin - avant réservation - de vérifier avec le personnel par mail et téléphone la veille du repas, que les plats composant le menu que nous réservions n’en contenaient pas : chose qui nous a été assuré par la personne chargée de l'accueil des clients. Une fois sur place arrivé au dessert, j’ai ressentis un goût bizarre après une première bouchée… J’ai donc appelé une des serveuses et lui ai demandé si le dessert contenait de l’alcool. Après un retour en cuisine, cette dernière est revenue pour me dire d'un air agressif et très hautain que l’alcool était présent mais cuisiné.

Dans son comportement dédaigneux, cette pauvre fille faisait primer le fait d’avoir raison à tout prix et ne voyait pas le problème qui aurait pu s'avérer MORTEL ! C’est tout simplement INADMISSIBLE pour des soit disant professionnels de la restauration, d’être si malhonnêtes et INCAPABLES.

Aucun mot d’excuse, aucune prise en considération de leur Faute grave, aucun respect, aucun sens du professionnalisme...

Pour ceux qui veulent savoir ce qu’ils mangent :...

Déplorable acceuil du responsable du restaurant ce mardi 3 septembre 2024. Suite à une invitation pour un diner gratuit (en pièce jointe) dans cette établissement, il a été convenu préalablement que les 4 invités arriveraient à 18h45 ( échanges sms avec Elodie à l'appui). Arrivés à 18h45 comme prévu, le responsable du restaurant n'a pas degnié sortir du restaurant, et nous a scruté d une fenêtre entre ouverte pour nous dire qu'on ne rentrerait pas . Il a été agressif et offensif, sans aucunecommunicationpossible. Par ailleurs, j'ai voulu lui montrer nos échanges avec Elodie, il n en a rien voulu. Cette attitude violente m'a profondément choquée, ainsi que mes amis m'accompagnant. Aucun respect des autres. Pour un restaurateur, c'est assez incompréhensible. Nous avons demandé à nous entretenir avec Willy,l animateur, il a refusé. Nous sommes répartis vidés et dans l'idée que nous n'y retournerons plus. Quel manque de savoir être ! Selon moi le savoir être est aussi important que ce qu'il y a dans votre assiette. Je ne...