Restaurant Le Haras — Restaurant in Nantes

Point positif : l'accueil, irréprochable. Points négatifs : tout ce qui se mange. Rien qu'à voir arriver le pain, trois tranches rassies et cartonneuses, on se dit qu'on ne va pas se régaler! Le pain est toujours un bon indicateur de qualité, pour un restaurant. Effectivement, la suite confirme la première impression : entrées sans goût et surchargées de sel, produits mal cuits et insipides, portions mesurées... Au dessert, le fondant au chocolat ressemble à un truc industriel surgelé avec un lointain goût de chocolat. Ça pourrait être juste un mauvais jour, mais non : on a fait l'effort de tester plusieurs fois pour être sûr. On serait dans un restaurant routier, ce serait déjà peu acceptable, mais avec les prix affichés, on peut être un minimum exigeant. Bref, le nombre d'avis positifs est un grand mystère, mais montre que le nombre n'a jamais...

En provenance de la trinité sur mer et en transit vers Tours, je bifurque vers St Étienne en luc pour aller vers ce restaurant que m'indique Maps. Très bel accueil chaleureux de la patronne et e la serveuse. Quand au repas, du 100% fait maison certes, mais excellent. Bravo au chef, vous méritez que l'on fasse un détours pour déguster vos mets. Touristes: allez y en toutes confiance, les prix sont abordables. Quand on compare avec des grandes chaînes, soit disant de restauration, ce sont eux qui sont cher quand on fait le rapport qualité/prix.

M le chef de ce restaurant, garder votre philosophie. Un...

S'il y a bien un restaurant français digne de ce nom, c'est bien celui-ci. Lieu propre et charmant. Patronne et serveuse très accueillantes et très attentionnées. Plats délicieux et bien décorés. De l'entrée jusqu'au dessert, aucune fausse note. Du fait maison comme il se doit. Nous étions un jour d'une forte chaleur de juillet, la patronne nous a même mis un ventilateur rien que pour nous! Exigent vis à vis de la qualité de la nourriture servie dans les restaurants, je n'ai pas du tout été déçu. Lieu tenu par de vrais professionnels de la restauration, et non par des pseudo-amateurs qui s'inventent...