Tata bòbún — Restaurant in Nantes

Tata bòbún is a wonderful addition to the Saint Joseph de Porterie residential neighborhood !

Excellent service, amazing menu options & even more incredible warmth that make you feel right at home 🤗

Make sure you ask for the best Spring Rolls you’ve ever had 😁They are fresh...

Très déçue par ce restaurant où je me suis rendue avec mon fils en me fiant aux avis positifs. Nems corrects mais sans plus avec un accompagnement pas terrible ( 2 petites feuilles de menthe flétries et abîmés ), Soupe aux raviolis de crevettes totalement insipide. J'avais l'impression de manger de l'eau. J'ai ajouté de la sauce de soja mais cela restait fade et sans saveur. Mon fils, à qui j'ai fait goûté la soupe, a eu la même sensation. Le serveur/patron tardant à venir nous demander si nous souhaitions un dessert, nous avons pris l'initiative de nous lever et d'aller payer. J'ai fait remarquer aimablement que la soupe n'avait aucune saveur ( j'en ai laissé plus de la moitié et suis ressortie en ayant encore faim), et sa réaction première a été de démentir. Bref, très déçue à la fois par la cuisine...

J'ai eu l'occasion de me rendre dans ce restaurant à plusieurs reprises et j'ai toujours été très satisfait de l'expérience. Les plats sont délicieux, les ingrédients sont frais et les portions sont généreuses.

J'ai particulièrement apprécié le bobun, un plat vietnamien à base de vermicelles de riz, de poulet ou de bœuf, de légumes et de sauce nuoc mam. Le bobun est servi avec une variété de garnitures. J'ai également apprécié les nems, les rouleaux de printemps vietnamiens. Les nems sont croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.

L'accueil est chaleureux et le service est impeccable.

En bref, je recommande vivement le restaurant Tata Bobun à tous les amateurs de...