Un lieu sympathique et charmant au pied du château de Peyrepertuse. La bière fraîche artisanale des Corbières « La Mandra » enrichie l’entrée avant le plat et le dessert. Au menu, des suggestions simples et savoureuses avec un excellent rapport qualité prix. La serveuse très sympathique et volontaire explique avec aisance le menu crée par le chef cuisinier aussi dévoué. La décoration atypique est une mélange désordonnée entre les éléments naturels et artistiques comme le bois et le fer avec du verre réfléchissant, l’aluminium et du plastique industriel. Si vous tombez en pane d’essence, une petite station service, en face, ne vous laissera pas à pied. Les maisons anciennes au tour de l’épicerie et au pied du Château inscrit en tant que monument historique témoignent des greffes très insolites comme par exemple des antennes, des caissons des volets roulants à l’extérieur en pvc blanc, des toitures coupées, les murs anciens enduits en ciment : quel gâchis ! Tout les éléments architecturaux en désaccord aux bâtiments anciens n’ont pas d’enjeux sur la saveur des assiettes mais contribuent à la déqualification de l’ensemble du paysage aux alentours. Certainement un impact négatif sur la plus value ajouté à ce lieux qui méritait d’être...
Read moreWe stumbled across this lovely place on our search for a gas station (there’s not many around). The duck, the sausage and the special of the day tasted delicious! We had a great lunch!! The chef made pan con tomate with salad specially for our vegetarian daughter. All local produce and very tasty. The chef speaks excellent English. There are several outside areas to sit. Next door is...
Read moreA great place to stop off at for provisions, lunch or dinner, if you are in the area, on the route de Cathars, perhaps. Well stocked shop, good coffee, and fresh bread and pastries. The restaurant adjoining is also excellent. We visited on their pizza night and their sourdough pizzas were absolutely spot on.
A great addition to Rouffiac des Corbieres since last...
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