Pizzeria Du Village — Restaurant in Narbonne

A beautiful, beautiful Neapolitan pizza that is prepared with love and care.

A great crust and seared bottom. The dough is fermented for 48 hours and the crust shows the result with its pliable, chewy taste.

It could use a little more semolina on the base to tighten the crust IMO, but that is a slight suggestion. A generous amount of toppings and cheese.

It’s the best pizza within at least 40 miles of the Languedoc region. Neapolitan pizza that hits a high level of quality with a chef who knows what he’s doing and cares in what he does.

To be blunt…this area is lucky to have this pizzeria. It’s better than anything in Talairan, anything in St. Laurent...

This is not a restaurant! It’s a very small shop with a table and 2 chairs outside. We were fooled by the ‘Reserve a table’ link which we did, but had no email or phone acknowledgement. We didn’t eat in there, so can’t comment on the quality of the food, however it was a...

Merci Monsieur !!!!

Incroyable, sous ses airs bourrus, nous avons passé un moment familial avec un personnage d'une gentillesse, d'une humanité et d'une générosité sans pareil... La pâte des pizzas cuites au feu de bois était juste excellente (rare de voir 48h de repos pour la pâte dans une pizzeria) Garniture fraîche et de qualité ! Si seulement tous les commerçants mettaient autant de coeur à l'ouvrage, les notations maps iraient jusque 8⭐ Plus que d'aller à Narbonne, venez passer un agréable moment sur la place de ce petit village... Choix de bières différentes à tarif intéressant... Une addition très peu salée... Votre rencontre laissera des traces, nous vous en remercions grandement

Allez y les yeux fermés, pour vous faire plaisir, pour vous régaler et surtout pour repartir avec le ventre...