Aubergerie Del Campo — Restaurant in Nice

Atypique authentique et entier. À la recherche d’un « simple » service de restauration banal pour assouvir votre faim, passez votre chemin… En bas d’un petit sentier bordé d’oliviers en cascades sur un terrain typique en terrasses, que vous allez avec surprise découvrir l’aubergerie et son chef. Entier et atypique le chef accompagné de son fidèle et tout aussi original canidé Fantomas vous accueillent à la porte. Une salle de repas rustique, une déco’ désordonnée qui font à n’en pas douter le charme du lieu, le chef amoureux de son métier et de sa région vous déconcerteront à coup sure ! On aime ou on aime pas mais on oubliera pas ! Une cuisine entière fraîche originale simple et bonne ! Un service cadencé à la perfection et animée par les histoires théâtrales de vie du chef et sa vision du monde actuel avec qui l’on prend plaisir à partager nos expériences et rire. Généreux, passionné et presque attachant le chef au caractère trempé et sa cuisine excellente vous marqueront à coup sure ! Une expérience à ne pas rater ce genre d’établissement « à part » mérite de prospérer ! Diane et...

Vous serez accueilli par le patron, cuisinier et serveur avec une extrême bienveillance, dans cette ancienne bergerie transformée en restaurant. Au travers des petites fenêtres vous aurez une vue panoramique sur la vallée de la Vésubie et les cascades. Au menu ou à la carte, vous aurez le choix entre des spécialités et produits locaux cuisinés par notre restaurateur qui vous fera partager son amour pour la bonne cuisine traditionnelle. Il vous fera découvrir ou redécouvrir, avec grand plaisir, ses apéritifs et digestifs maison. Avec son humour, mêlé de derision et d'émotions, vous parcourerez son parcours de vie atypique sans jamais vous ennuyer. Lorsqu'il vous présentera l'addition, vous constaterez l'excellent rapport qualité prix de votre repas, sans aucune mauvaise surprise. Lorsque vous quitterez, avec regret, l'Aubergerie par son chemin escarpé vous vous promettrez de poster un commentaire pour inviter le visiteur de la Vésubie à découvrir ce lieu atypique occupé par un homme passionné. Ce site "Vaut...

Un de nos plus beau souvenir de vacances de l'année dernière. C'est le hasard qui nous a fait découvrir ce merveilleux endroit dans les gorges de la Vésubie à 40km de Nice.

Le restaurant est accroché à la montagne, surplombant le village de St-Jean la Rivière. C'est une ancienne bergerie. Nous avons passé une agréable soirée sur la terrasse au milieu d'oliviers centenaires.

Coté gastronomie, les talents du chef sont à la hauteur de ce lieu magique. Allez-y les yeux fermés. Sylvain Moreau (le Chef) vous fera découvrir une cuisine inventive et délicate mais jamais prétentieuse. Vous retrouverez au détour de certains plats certains ingrédients de cru qu'il confectionne lui-même. Et si vous avez de la chance, il vous fera gouter son digestif maison !!

Un endroit qui gagne à être connu. On ne manquera pas d'y retourner si on passe dans le coin. Petit conseil : il est préférable de...