La Fleur de Thym — Restaurant in Nice

Je dirais que c’est le restaurant huppé du coin, ambiance resto semi gastro inspiration parisienne. Accueil très chaleureux, salle de restaurant très calme, très agréable. Menu avec peu de plats, ce qui est bon signe ! Le cocktail maison était original, très frais et tres bon. Nous avons pris un plat et un dessert. Le plat (loup avec risotto d’épeautre) nous laisse un avis mitigé : cuisson et assaisonnement parfaits du poisson, risotto très bon (quoique un peu trop salé à notre goût). Cependant, le morceau de poisson était vraiment minimal. Décevant de payer 25 euros pour si peu de poisson (surtout dans le coin où on trouve des restaurants très bons où l’on est servi copieusement pour un prix inférieur).

Le dessert était tres bon (fondant au chocolat).

En conclusion, une note a 70€ qui peut sembler élever pour la région :)

Malgré tout nous avons passé une excellente soirée, le cuisinier aime les bons produits et ça se ressent dans...

Difficile de dire car je n'ai pas pu y manger bien entendu cause Covid 19, mais l'endroit est joli et en tant que résidente de Contes j'espère un jour pouvoir m'y installer pour déguster leurs plats qui ont l'air très appétissants ! Je sais que c'est très bon et qu'ils font à emporter actuellement et il y a de la place pour se garer ! Prenez à droite juste avant La Fleur de thym ou la 1ere après et vous verrez tout ce qu'il faut pour vous garer et découvrir notre place récemment terminée de ses travaux ainsi qu1 belle vue sur le haut du village qui est desservie par un funiculaire en 2 parties ! Bon appétit et bonne promenade dans notre village des collines niçoises ! Ps : je me suis rendue compte qu'il n'accepte pas les chiens alors ça sera partie remise, peut-être un jour, vraiment dommage ! Je comprends vu le...

En passant devant nous nous sommes arrêtés car ayant vu que le restaurant était recommandé au Gault et Millau Extrêmement déçus, un bar et légumes à 30€ le plat, les légumes voulus croquant sont pour la plus part pas assez cuits et sans intérêt, ils baignent dans l’huile, la cuisson du bar était correcte, le plat mis à part l’huile est sans goût Déçue pour un plat à ce prix là, qui mis à part le coût de matière première du bar vaut à peine 18€ vu le peu de travail qu’il y a déçu Note servi avec pommes de terre fondantes, il y en avait une dans l’assiette

Le saumon gravlax est assez bien exécuté, il fond en bouche, mais servi avec de la roquette ?! Quel intérêt ? Blinis maison et une crème crue serait bienvenue

La dame en salle est extrêmement sympathique, la base est bonne mais faites un effort...