Nous étions assis au restaurant L’Alpage, mon mari et moi, en train de boire un café en attendant nos enfants jumeaux (âgés de 15 ans) qui faisaient une randonnée vers le lac Trécoupass. Le temps passait, ils tardaient à revenir, et l’inquiétude grandissait. Nous avons fini par appeler la police, qui a lancé les recherches.
Karl, le serveur attentionné, relayait nos nouvelles à l’intérieur. Lorsque Delphine, la propriétaire du restaurant, s’est apprêtée à fermer et rejoindre sa famille, elle est venue nous voir et nous a demandé avec gentillesse si nous avions besoin de quelque chose à manger ou à boire. Nous avons remercié poliment, trop préoccupés pour manger.
Mais elle nous a touchés par sa générosité… Avant de partir, elle a laissé sur la terrasse des bouteilles d’eau et des assiettes garnies de fromage, de pain, de douceurs. Elle nous a dit, avec tout son cœur : « C’est au cas où vous auriez faim… ou bien emportez-le à la maison. »
Ce geste m’a profondément émue. C’était un vrai exemple de générosité d’âme. Je l’ai prise dans mes bras et je l’ai remerciée du fond du cœur. Ce souvenir restera gravé à jamais.
Merci du cœur, Delphine. Nous avons emporté les plats avec nous et, une fois rentrés à la maison avec nos enfants, nous avons dîné calmement. C’était délicieux, frais, et rempli d’humanité.
Et un grand merci à Karl, si aimable, ainsi qu’à toute l’équipe du restaurant. Merci pour votre chaleur et votre...
Read moreLe cadre est magnifique et le restaurant semble vraiment réputé, ce que je comprends totalement : tout avait l’air délicieux et l’endroit est très joli, idéalement situé au départ d’un sentier de randonnée.
Cependant, j’ai été déçue de constater qu’il est impossible d’y manger sans réservation, même pour un petit plat rapide ou à emporter. Nous étions venus pour randonner, et pensions pouvoir prendre un encas ou déjeuner sur place avant de partir, ou au retour, mais tout était complet, et il nous a été refusé catégoriquement de manger quoi que ce soit, même à emporte.
Je trouve cela un peu dommage pour un restaurant de montagne, surtout situé à un point de départ de balade, où de nombreux randonneurs aimeraient s’arrêter avant ou après l’effort. En plus, il n’y a pas beaucoup d’autres options dans le coin.
Je ne remets pas du tout en cause la qualité de la cuisine mais le fait de ne pouvoir manger que sur réservation ( et jusqu’à une semaine à l’avance) est un vrai frein.
En tout cas, je laisse cet avis pour prévenir les futurs randonneurs : pensez à réserver très en avance, sinon vous risquez de rester le...
Read moreAlors pas de surprise ou peux je dirais ! 👍Nous sommes sur de la cuisine traditionnelle bien de chez nous sur la base de produits de qualité. Attention pas tous locaux mais des produits top comme le Camenbert '' le Rustique'' pour ne pas le citer qui parfaitement préparé, fondu comme il faut. Les pommes de terres sont comme elle le semblaient sur les photos vues sur Local Guides. Au Top. 👍 👍 👍. La truite est elle aussi d' une qualité et d'un volume extra. J'ai pu commander des cèpes revenues avec ail et huile d'Olive pour 1,5 €. Incroyable. Après gourmand comme je suis j'aurais aimé un tout petit peu plus de pommes de terres des le départ. Sérieux, les tarifs son contenus à la vue de la qualité. Rien que le vin au pichet... Tiens la route, vraiment. Mes parents ont adoré. Et la vue. Enfin c'est un très agréable moment que nous avons passé au pied des montagnes. 👍 👍 👍. 5 étoiles aussi parceque la patronne est seule en cuisine la majeur partie du temps. Respect. Alors si vous passez par là, il faut s'y arrêter, vraiment, 🌟 🌟 🌟 🌟🌟. Merci encore. J'avais oublié, tartes 🥧 maisons et bières...
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