Boulangerie L'Amicale — Restaurant in Nyons

Bonjour, j’aimerais partager notre expérience avec la boulangerie l’Amicale, et plus particulièrement avec Guillaume et sa femme Philippine, les propriétaires de l’établissement, qui se sont chargés de la préparation et du service pour le brunch de notre mariage qui a eu lieu aux Domaines de Patras en Septembre 2024. Après avoir cherché dans la région un boulanger qui accepterait de cuisiner et de faire le service de notre brunch, nous sommes tombés sur Philippine à la boulangerie l’Amicale. Elle et son mari venaient de se lancer depuis peu. Nous avons décidé de leur faire confiance et avons commencé à préparer le menu du brunch ensemble. Guillaume nous a envoyé des propositions sucrées et salées très variées et inventives (verines, amuse-bouche, viennoiseries, pains à la découpe, mignardise, gaspacho…) qui nous ont paru tout de suite excellentes. Et en effet, le jour J, absolument tous les invités furent enchantés de la qualité des bouchées proposées, ainsi que de la présentation magnifique. C’était la toute premières fois qu’ils faisaient cette prestation pour un brunch de mariage, et ils sont allés bien au delà de toutes nos attentes. Nous les recommandons absolument à tous ceux qui souhaitent avoir une cuisine délicieuse, raffinée et parfaitement bien présentée. Ce fut un grand succès! Alors merci à Philippine et à Guillaume pour leur...

Il est rare que je fasse un commentaire mais cette fois ci je dois le faire. Je suis amoureux de la bonne cuisine traditionnelle et du fruit de notre artisanat en péril. Et bien figurez vous que j’ai enfin trouvé un vrai boulanger artisanal traditionnel dans le coin. Leur pain me rappelle mon enfance quand les Marie Blachere et autres industriels ne s’étaient pas encore attaqués à notre savoir faire pour le brader et le détruire. Le pain proposé par L’amical est unique, goûtu, bon, se garde une semaine sans pourrir à cause des additifs et autres, et surtout, c’est du vrai pain ! Je ne vais pas insister sur la qualité de l’accueil, car un bon pain ne peut être fait que par une bonne personne. J’ajouterai juste que les patrons sont un couple qui vient de s’installer il y a un an, je les encourage pour leur investissement et j’espère fortement que leur boulangerie fera des heureux, y...

Les vraies boulangeries artisanales avec des produits de bonne qualité se font rares.. alors merci à ce boulanger d'avoir choisi de s'installer ici et de mettre son savoir-faire en œuvre pour nous régaler :) Pain au chocolat délicieux, jolie variété de pains avec des farines différentes,... Le pain "l'amicale" va à merveille avec le fromage de chèvre et j'aime beaucoup la façon donc il est "prédécoupé" en parts, du coup c'est super facile de le couper sans couteau même si c'est un pain rond! Accueil très sympathique. Bravo à l'équipe...