Chat Noir Chat Blanc — Restaurant in Orléans

Juste un contre avis concernant celui de ma belle sœur Estelle Delahaye puisque nous étions ensemble à ce déjeuner. Je tiens à préciser que si ce restaurant fait quasiment en permanence des services à plus de 90 couverts si c'était mauvais ce ne serait pas le cas puisque je travaille a côtéde ce restaurant depuis 18 ans j'ai eu l'occasion d'y aller et de discuter avec plusieurs de leurs clients , un mauvais restaurant à vite fait de se faire descendre n'est ce pas ! Pour ma part j'ai mangé la même chose que mon frère et je n'ai absolument pas été malade il faut préciser qu'il avait mangé des huîtres ailleurs précédemment 🤔 Mon repas était bon et bien cuisiné même mon frère dès le début à dit que c'était bon ... J'avoue que les aiguillettes de poulet étaient tièdes la serveuse après coup nous a même dit qu'on aurait dû lui signaler qu'ils nous les auraient resservi le plat . J'ai pas trouvé que le service était mauvais. Pour ce qui est de la bière ils sont pas brasseurs vu le débit qu'ils ont la bière est livré régulièrement par leur fournisseur. Donc ne tenez pas compte de l'avis d'Estelle Delahaye qui manque de transparence surtout lorsqu'il s'agit de troubles intestinaux non du au repas...

Nous avons passé un très bon moment avec la piste de danse de l'autre côté de la salle. Pr le repas, cosmopolitain bien bon mais il restait qques miettes de glaçons à l'arrivée, le burger un peu sec avec le gros pain à hamburger parsemé de sésame qu'on connaît tous du supermarché. Ce que j'ai aimé c'était les cornichons fendus ds la longueur ds le hamburger ainsi que les condiments avec lequel il était fourré, ensuite frites extra et maison! Le dessert, la brioche façon pain perdue était très bonne, bien fondante chaude etc..et même tous les autres desserts donnaient l'eau à la bouche! Les vacherins notamment! J'ai aussi goûté au foie gras qui je pense était maison est très goûteux. Pleins de super choix j'avoue... gambas flambées à la vodka, gaspacho de tomates grappes aux crevettes, entrecôte, lasagne chevre epinard il me semble aussi...! Et et et! Surtout, la serveuse était ultra sympa, joviale! Malgrès qu'elle soit seule au service ce soir là...! On était 18 et plusiers tables en plus de nous! Je...

Arrêt déjeuner sur notre trajet retour nous sommes donc sortis de l´autoroute pour éviter toute restauration rapide. Nous avions espéré une cuisine simple mais correcte. La salade qui accompagnait aussi bien mon tartare de saumon que mon carpaccio de bœuf et les rillettes de sardines de mon conjoint et sa bavette , n´était pas fraîche...carrément "cuite" par l´assaisonnement de la veille, voire l´avant veille...idem pour le tartare de saumon qui n´avait pas été préparé juste avant de servir...je n´ai rien dit n´étant pas adepte des esclandres mais nous avons trouvé cela inadmissible. C´était tellement visible que même un serveur digne de ce nom aurait dû refuser d´amener de telles assiettes..quant au cuisinier, il ne mérite pas ce titre. Une certitude, nous aurions été moins déçus et scandalisés en allant dans une enseigne de restauration rapide...nous ne serions pas surpris de découvrir qu´un jour ils aient cessé ...