En tant qu'Antonio Vivaldi, célèbre pour mes concertos "Les Quatre Saisons", ma visite à Mondo Della Pizza m'a évoqué une symphonie culinaire, parallèle à ma propre création musicale. Chaque pizza, comme chaque mouvement de mon œuvre, reflète la quintessence de chaque saison.
Printemps – "La Primavera » La fraîcheur du printemps m'accueille chez Mondo Della Pizza avec la "Risveglio di Primavera". Cette pizza, rappelant ma "Primavera", est une célébration de couleurs et de saveurs. Les tomates juteuses, la mozzarella fondante et les herbes printanières chantent avec chaque bouchée, comme les premières notes de mon violon célébrant le renouveau de la nature.
Été – "L'Estate" Sous la chaleur de l'été, la pizza "Sole d'Estate" danse sur mes papilles. Comme les mouvements rapides de "L'Estate", cette pizza, avec ses tranches de tomate, son basilic et sa mozzarella di bufala, évoque les jours ensoleillés, les soirées joyeuses et la passion italienne qui inspire mes compositions.
Automne – "L'Autunno" L'automne me surprend avec la "Foglie Rosse", inspirée de la Margherita. Champignons et courges se mêlent dans une harmonie de saveurs terreuses et douces, écho aux mélodies mélancoliques de "L'Autunno". Chaque bouchée est une danse, une célébration de la beauté éphémère de la saison.
Hiver – "L'Inverno" Enfin, l'hiver est représenté par la "Notte Invernale". Cette pizza, avec ses viandes fumées et ses légumes racines, m'envoûte de chaleur et de réconfort, rappelant les notes glaciales et le silence profond de "L'Inverno". C'est un refuge contre le froid, un feu crépitant dans la nuit hivernale.
À Mondo Della Pizza, chaque saison trouve son expression dans une pizza, tout comme mes concertos trouvent leur voix dans les saisons. Un véritable festin pour les sens, une symphonie...
Read moreUne superbe pizzeria ! Je suis commercial et j’ai fait pas mal de pizzerias pour le dire, celle ci fait parti des meilleurs ! Du patron, aux employés, le contact est top. Toujours souriant. Les pizzas sont délicieuses, les produits sont frais et ça se ressent sur le goût ! La pâte est un plaisir aussi, assez rare pour le préciser ! Merci à eux pour tout ce travail. PS : ils savent remercier les...
Read moreOn m'avait dit de ne pas aller chez eux pour les pizzas, mais j'ai quand même voulu essayer. L'accueil et le personnel était bien. Par contre le goût des pizzas sont fade. Garniture peu généreuse, la pâte est trop molle à mon goût. Mon conjoint et moi-même avons eu aucun plaisir à manger/finir ses pizzas, la déception pour ma part. Je ne retournerais pas chez eux quand j'ai...
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