La Ferme restaurant — Restaurant in Palaiseau

Nous avons mangé à ce restaurant à 2 sur notre pause repas en prenant entrée et plat avec bouteille de vin,

Le service; aucun jugement sur la personne de Monsieur uniquement sur sa prestation de serveur qui n’étais pas au point: Monsieur nous sers les plats après un long moment d’attente sans nous avoir fournis de couverts, va débarrasser une autre table avant de nous ramener ces fameux couverts alors que les plats sont servis, etc et le temps d’attente, une heure et demi pour avoir une entrée et un plat sans apéritif en étant simplement deux et dans une salle où seulement 4 tables sont prises,

La cuisine; étant donné les propositions de la carte et le budget fixé, je pensais être à une bonne adresse, tout au moins avoir un bon repas,

néanmoins au service des plats nous avons eu: un tourne dos demandé saignant qui était bien cuit puisque le morceau de viande avait été coupé en deux sur l’épaisseur et les morceaux ont été servis l’un sur l’autre, je n’ai jamais vu ça, le plat a été demandé avec la salade comme accompagnement nous avons eu un petit plat de salade verte coupée comme dans un kebab, sans aucune sauce, très très épuré comme assiette…

-un tartare fait avec du filet qui n’était pas du tout assaisonné, simplement coupé ce qui ne me choque pas pour autant même si cela reviens à de la viande cru et non pas un tartare préparé mais celui ci a été trempé dans une sorte de parmesan râpé sans goût ce qui donnait une texture en bouche désagréable en plus du manque de goût,

Avoir un restaurant qui ne plaise pas en terme de service et de cuisine est une première pour moi encore plus au point de ne pas manger mon plat mais pour un montant de 158,00€ j’y...

Une catastrophe. Nous y sommes allé un midi pour déjeuner de service en décembre. Nous avons été mis dans la veranda. Il faisait très froid. Les plats eux mêmes étaient tièdes, limite froids. Pour l'entrée, nous avions le tartare d'avocat et du foie gras. Avocat pas mur donc dur même en tartare. Pas de pain servis avec le foie gras. Pour le plat, Nous avions choisi la souris d'agneau, le pavé de boeuf et le tournedos. La souris était bouillie, sans goût, même en la soupoudrant de la moitié du poivrier, insipide. Aucune cuisson demandée pour les pavés de bœuf n'ont été respectées. Pour le tournedos, on nous apporte un autre pavé et on nous dit que c'est la même chose !!!! On nous a apporté les viandes et 5 minutes après les accompagnements. On réclame de la moutarde, on nous apporte une sauce au fromage .... Beaucoup de clients réclamaient et retournaient les plats. Le pire reste le service. 3 heures sur place pour une entrée et un plat. Au bout de 45 minutes d'attente, nous avons annulé les desserts qui, de toutes les façons, n'étaient même pas prêts !!! Aucun geste commercial. Beaucoup trop cher par rapport à ce qui nous a été servis (50 € pour juste l'entrée et le dessert). Dans une brasserie de base, nous aurions largement mieux mangé pour beaucoup moins cher. Ceux ne sont pas les restaurants qui manquent dans le coin. Passez votre chemin et allez...

un menu à 45 € pour une prestation bien moisie !!! la moitié de la carte indisponible à 13h15, le serveur vous demande d'être indulgent au lieu de prévenir des plats et entrées indisponibles, quelle expérience incroyable que cet établissement !! Une attente indicible pour une prise de commande ou même juste l'apéritif, pour ce prix nous attendons des amuses bouches et non des chips.... Pour la suite la souri d'agneau élastique avec une louche de purée maison pour 36€ le plat ; mon poisson du jour "saumon purée" waouh quant aux pates à la truffe soit disant Macaroni ce sont des pennes à plus de 30€ l'assiette au parfum de truffe invisible ; et le dessert 'café gourmand' avec des choux d'une mollesse extrême on se croirait dans un mauvais film... bref 1 et 1 seule fois cet établissement qui se prend au sérieux sans en avoir le début de stature. Fort heureusement j'étais en bonne compagnie et nous en avons rigolé . A fuir si vous êtes connaisseur de ce que l'on appelle une...