MIMO SUSHI — Restaurant in Palaiseau

A fuir !!!!! Je n’ai pas l’habitude de laisser des avis mais là j’étais obligée… Lorsque j’ai passé ma commande par téléphone, le restaurant me dit qu’ils ne veulent pas faire de brochettes de viande car le temps d’attente est trop long, en faisant du forcing ils me disent que finalement c’est ok et qu’il y aura 15min d’attente supplémentaire (15 min c’est rien, donc déjà je ne comprends pas car ce n’est pas dans leur intérêt…) bref, ne voyant pas arriver la commande à l’heure je les appelles pour demander où est-ce que ça en est… et là le restaurant me dit qu’au fait je n’aurais pas de riz en accompagnement car il n’y en a plus… c’est à dire que si je n’avais pas appelé par rapport a l’attente trop longue ils ne m’auraient jamais rappelé pour me dire qu’il n’y avait plus de riz… c’est le comble pour un restaurant japonais LOL. Ils me proposent donc de remplacer le riz par autre chose et lorsque je demande à avoir quelque chose en plus pour dédommagement de tout ça ils me répondent qu’il faudra encore patienter 30min, mort de rire… Bref, ils finissent par nous livrer en retard et là, bien sûr ce n’est pas terminé, ils avaient oublié les sauces sucrées !!! C’est quand même la base pour les sushis il me semble, surtout que je leur ai bien précisé à plusieurs reprises de bien les mettre…. Heureusement qu’il nous en restait un fond un frigo, ils auraient mérité qu’on les fasse revenir juste pour les sauces. Sans parler des brochettes et du choux qui n’étaient vraiment pas terrible… je terminerais en disant que ce restaurant manque énormément de professionnalisme, ils se...

Bon sushi dans l'ensemble mais relation client catastrophique. Client régulier, je passe une commande à 70€, je constate qu'il manque une sauce sucrée. Lorsque que vous commandez 6 sushi vous avez une sauce offerte, donc pour 6 commandes de 6 sushi = 6 sauces. Il en manquait une. J'explique la situation à la personne de l'accueil qui me dit que c'est une sauce par tranche de 15 sushi. Si je suis sa logique, j'aurai du avoir que 2 sauces et demi pour ma commande (et non 5 c'est n'importe quoi, les maths c'est pas trop ça). La personne me demande donc 0,6ct supplémentaires pour la sauce alors que c'est une erreur de leur part. C'est inadmissible. Surtout lorsque j'explique que c'est ridicule de resortir une carte pour 0,6ct, 70€ de commande et qu'il y aurait plus de frais que de gain, le patron me répond sèchement "les frais c'est 15%, je devrais bien m'en sortir, vous inquiétez pas pour moi". Bravo vous avez gagné 0,5ct et perdu plusieurs client régulier. Quelle honte. Le réel problème c'est la façon de parler en prenant les clients de haut (plusieurs autres commentaires en atteste également). Je vous conseille de corriger rapidement le tir, vous avez perdu quelques clients. Nous étions plusieurs amis dans la commande, ils ne comptent également plus...

Moi qui cherchait un bon restaurant Japonais à emporté vers Arpajon ... et bien ce n'est pas chez MimoSushi que je l'ai trouvé. L'accueil est charmant et fort aimable (d'où la deuxième étoile), mais la cuisine ... pas du tout des classiques de la cuisine Japonaise. Au delà de la finesse incompréhensible des tranches du saumon de mon chirashi, c'est surtout le fait que le riz ne soit pas du bon type (beaucoup trop sec) et qu'il n'y ai quasiment aucune trace de sumeshi dedans qui me gène le plus. L'assortiment de sashimi juste posé dans une barquette ... même pas de tsukemono, ou quelques radis râpé en accompagnement comme on voit beaucoup dans les vrai restaurant Japonais. Pas de Shoyû et de wasabi avec le tout, ce qui est un comble. La salade de chou avec quasiment aucun assaisonnement.

Et le tout pour des prix plus élevés que ce que l'on retrouve sur Paris en repas en salle. Je comprend que le manque de compétition environnante n'incite pas à se démarqué par des prix agressifs, mais pour ce prix là, j’espérai au moins manger quelque-chose de correct ... grosse déception

J'espère que ce restaurant se rattrape sur le côté fusion car le côté Japonais est clairement à "côté"...