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Nous avons réservés un repas entre amis le dimanche 31/03 pour passer un moment agréable. Que dire de notre repas…? Le seul point positif est qu ils aient acceptés de changer une viande sur un repas adulte, car la personne n’aimait pas l’agneau du plat (repas imposé donc pas d’autres possibilité de choix dans les plats).
Le menu a 85€ était bon,les quantités suffisantes, mais pas transcendant non plus.
Par contre, un service médiocre pour le standing que ce restaurant veut se donner. Mon mari a reçu 3 coupes de cocktail sur son manteau, son pull, et la chaise où il était. Certes cela peut arriver, mais la moindre des choses est de recevoir des excuses, et d’essuyer le client plutôt que soit avant (le serveur s’est essuyé lui même avant de proposer d’essuyer mon mari ou sa chaise ). Les cocktails nous ont été resservis, et quelques temps après, toujours auprès de mon mari, il a été le seul à ne pas être servi en boisson alors que les serveurs ont fait le tour de la table pour connaître notre choix en eau. Catastrophe aussi au moment de servir le pain avec les pinces. Mon mari s’en ai pris sur lui. La serveuse est partie fâchée, contre elle nous supposons, et comprenons que cela peut arriver mais pareil que les cocktails, aucune excuses.
Enfin, au moment du café on nous a proposé de passer au petit salon pour le prendre, et avons acceptés. Une amie nous dit « oui il veulent débarrasser, c’est plus pratique pour eux », en toute gentillesse, et une serveuse lui dit « bah oui ça nous arrange », d’un air « si vous pouviez partir ça nous arrangerait car vous êtes les derniers »
Nous ne sommes pas des personnes guindées, mais aimons nous faire plaisir et quand on va dans ce genre de restaurant qui se veut haut de gamme, on s’attend à un certain standing et savoir vivre.
Nous n’avons reçu aucunes excuses, d’aucunes personnes avec pourtant tout ce qu il s’est passé !
En allant payer (900€ à 7), nous nous attendions à un geste commercial mais la, continuité du service, aucun geste !!
La moindre des choses aurait été que le responsable de salle prévienne la personne à la caisse de nous faire un geste commercial au moment de payer. Mais je crois que la communication n’est pas le fort dans ce restaurant.
Nous n’y retournerons pas, mais que les personnes au service ne s’inquiètent pas, nous allons vous envoyer la facture du pressing, ou du manteau si celui ci n’est pas récupérable. J’espère pour eux qu il le soit … manteau en cachemire….
Nous ne comprenons pas ce manque de respect et de savoir vivre que nous avons reçu le 31/03.
En espérant que...
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Fabulous Chateau with quality refined restaurant. The service level is very high, attention to detail sublime and quality of food at the highest level. Fully understand allergies and cater for gluten free in a way that does not differentiate the dish selected from the other GF versions that are served. Please adhere to a nice smart dress code, we should always maintain good manners. Highly recommend for that...
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Belle découverte que ce restaurant dont nous avons profité entre amis samedi soir. Doux moment au calme, sur la terrasse, à profiter d’une coupe de champagne de qualité, au soleil descendant, où nous avons pu tranquillement découvrir la carte et faire nos choix pour le dîner (juste dommage que les apéritifs ne soient pas accompagnés d’un petit accompagnement salé). Belle salle de réception, magnifique cave à vin murale à la façon d’un tableau XXL qui propose des vins de bonne qualité. Accueil et service très agréables, repas qualitatif et plutôt savoureux, belles présentations à l’assiette. Les portions ne sont pas énormes mais suffisantes pour un dîner. Bien surveiller la cuisson du foie gras poêlé un tout petit peu trop cuit…). Cette nouvelle équipe me semble en bonne voie pour atteindre la note de 5 étoiles. Par ailleurs, l’endroit se prête parfaitement...
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